盘锦祥源
发表于 2010-3-19 22:37:07
<p><font size="4"> 如果试管和专用母种都是我自己做的话,发酵罐一般不会污染。我们要求一般的客户,培训五天以上,可以达到95%以上的成功率,如果时间长了,做得熟练了,成功率更高.<br/> 一般的菇农如果没有超净工作台的话,在接种室内,做好消毒工作,接种效果都差不多。问题是用液体菌种的话,接种工作都是连续的,一般的接种室是放不下的。如果量少的话在接种室内也是一样的。</font></p>
钟宪海
发表于 2010-3-19 22:56:38
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>盘锦祥源</i>在2010-3-19 22:37:07的发言:</b><br/>
<p><font size="4"> 如果试管和专用母种都是我自己做的话,发酵罐一般不会污染。我们要求一般的客户,培训五天以上,可以达到95%以上的成功率,如果时间长了,做得熟练了,成功率更高.<br/> 一般的菇农如果没有超净工作台的话,在接种室内,做好消毒工作,接种效果都差不多。问题是用液体菌种的话,接种工作都是连续的,一般的接种室是放不下的。如果量少的话在接种室内也是一样的。</font></p></div>
<p>大罐有火焰保护<或其它方法>不在接种室也有保障,摇瓶的呢<因摇瓶是液体菌的关键>?</p>
盘锦祥源
发表于 2010-3-20 12:03:21
<font size="4"> 专用母种是液体菌种的一个关键,过去是用固体专用母种,隐性污染是看不出来的,所以污染率很高,还不知道是怎么污染的。而且在接种时还会堵。现在是液体专用母种,就把隐性污染解决了。<br/> 摇瓶制作的关键是无菌操作。可以在接种箱或超净工作台下进行。接种箱不需要多好,用一个电视箱子就可以了,外面用塑料布密封起来,接种效果不比超净工作台差。老式的接种箱尽量不用,密封不严。</font>
钟宪海
发表于 2010-3-21 19:59:01
<p>老师为何不敢说自己能够做到100%的发酵成功率?是怕受到质疑,还是真的做不到?</p>
盘锦祥源
发表于 2010-3-22 10:38:09
<font size="4"> 楼上问得好!!<br/> 我只能说我做罐极少污染,100%成功率我做不到了,因为我从做液体罐开始到现在,已经污染了3罐了。实事求是地说,做液体菌种罐没有100%的成功率。食用菌不是数学,不是1+1=2。但是罐污染了,是可以检测出来的。经常做的,经验丰富了,一看就知道是不是污染了。 这样就不用了,再做下一罐。大规模的栽培袋的污染还没出现过,也不应该出现。正常情况下,成功率要达到90%以上。做的时间长了,成功率应该在95%以上甚至更高。也就是说,经验丰富后,应该没什么污染。<br/> 我们公司4月10日在大连有一个新的培训基地建成,培训固体、液体菌种的制作方法、检测、接种和栽培技术。液体菌种设备都是我们自己制作的,有农户小规模液体菌种生产技术,还有用机械设备规模化生产的液体菌种生产流水线。应该说是全过程的食用菌技术培训。有兴趣的朋友可以去看一看。</font>
青青乌蒙
发表于 2010-3-30 12:29:08
<font color="#ff0000"><font face="Verdana">盘锦祥源老师的液体菌种做得很好,不是说贵</font>公司4月10日在大连有一个新的培训基地建成吗,能否公开你们的联系方式呢?<br/>手机:15925517700 QQ:602066255</font>
yjb
发表于 2010-6-28 21:11:40
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>盘锦祥源</i>在2010-3-22 10:38:09的发言:</b><br/><font size="4"> 楼上问得好!!<br/> 我只能说我做罐极少污染,100%成功率我做不到了,因为我从做液体罐开始到现在,已经污染了3罐了。实事求是地说,做液体菌种罐没有100%的成功率。食用菌不是数学,不是1+1=2。但是罐污染了,是可以检测出来的。经常做的,经验丰富了,一看就知道是不是污染了。 这样就不用了,再做下一罐。大规模的栽培袋的污染还没出现过,也不应该出现。正常情况下,成功率要达到90%以上。做的时间长了,成功率应该在95%以上甚至更高。也就是说,经验丰富后,应该没什么污染。<br/> 我们公司4月10日在大连有一个新的培训基地建成,培训固体、液体菌种的制作方法、检测、接种和栽培技术。液体菌种设备都是我们自己制作的,有农户小规模液体菌种生产技术,还有用机械设备规模化生产的液体菌种生产流水线。应该说是全过程的食用菌技术培训。有兴趣的朋友可以去看一看。</font> </div>
<p>迟到的我还能登上<font face="Verdana" color="#61b713"><b>盘锦祥源老师的客船吗?我想年底出门学习液体种,还有液体种能种香菇吗?QQ545269469</b></font></p>
盘锦祥源
发表于 2010-6-29 09:43:24
<font size="4"> 液体菌种栽培香菇很简单的,比固体菌种还简单。</font>
ccq0000
发表于 2011-12-19 21:03:45
总体不错 旋转式的感觉好些
gaosong427
发表于 2011-12-19 21:28:28
<font size="-1"><strong>知之为知之,<em>不知为不知</em>。是知也。</strong></font><br/><br/>那个谁,请不要将人家带入歧途。