[原创]食用菌接种室设计 - 第7页 - 食用菌工厂化 - 易菇论坛 - 食用菌论坛网

ccaxw 发表于 2009-12-13 18:01:05

电子净化机维护保养规程<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p>
1  电子净化机随着工作时间的延长，集尘板、过滤网会吸附和聚积微尘、细菌，影响净化、杀菌效果，为保证电子净化机有效平稳运行，应每月进行维护保养。<o:p></o:p>
2  过滤网维护<o:p></o:p>
2.1  拧动盖板螺丝，将净化机盖板打开，抽出过滤网。<o:p></o:p>
2.2  用清水或清洁剂水将过滤网浸泡15分钟，然后冲洗干净并晾干装回原处。<o:p></o:p>
2.3  清洗工作每月进行一次。<o:p></o:p>
3  电场维护<o:p></o:p>
3.1  打开净化机盖板，拨开挡片，按箭头方向取出电场。<o:p></o:p>
3.2  在大塑料桶内放入适量水和清洁剂，将电场浸入水中浸泡15分钟，然后用双手托住电场在水中来回摇动，使聚积在电场上的脏物彻底掉落，不可用刷子或抹布擦洗。<o:p></o:p>
3.3  电场洗净后取出，然后用清水进行冲洗，直至目丝、集尘板上无清洁剂痕迹残留。<o:p></o:p>
3.4  清洗冲净后的电场要站立放置，在阴凉处自然风干，不可在太阳下曝晒。<o:p></o:p>
3.5  检查目丝是否破损或弯曲、断裂，如有更换目丝。<o:p></o:p>
3.6  使用欧姆表检测双高压接点与电场外壳的绝缘是否良好，如有短路现象应及时排除。<o:p></o:p>
3.7  检查完好后，装回原处，盖上盖板即可。<o:p></o:p>
3.8  电场每月清洗一次。<o:p></o:p>
4  活性炭网的维护<o:p></o:p>
4.1  取下电场盖板，将活性炭网抽出。<o:p></o:p>
4.2  换上新的活性炭网，盖上盖板即可。<o:p></o:p>
4.3  活性炭网根据使用情况，每年至少更换一次。<o:p></o:p>

ccaxw 发表于 2009-12-13 17:54:26

因工作关系以下内容仅提供淘汰版本规程予以参考。 
接种操作规程<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p>
1  杂菌无处不在，接种是一个严格无菌操作的过程，是一个与杂菌作斗争的过程，所有接种操作人员都必须要竖立严格的无菌操作意识，按规程要求进行接种作业。<o:p></o:p>
2  熟练的接种操作技术对接种成功率有着直接影响，所有操作人员都必须尽力提高自己的接种操作技术水平。<o:p></o:p>
3  接种室开放式接种的接种量对接种成功率有着较大的影响，接种量大，菌种覆盖均匀成品率相对较高，接种人员不得贪图简便少接或接入不均。<o:p></o:p>
4  接种室是一个与外界环境相对隔离的区域，人员要同进同出，尽量减少与外界空气的交换。<o:p></o:p>
5  进入缓冲间后更换工作服、鞋、帽，戴口罩。在自动净手器下喷洒酒精对双手进行消毒后，一同进入无菌操作间开始接种作业。<o:p></o:p>
6  进入无菌操作间应先开启电子净机对空间进行净化作业，人员操作需在净化机无菌区域内进行。<o:p></o:p>
7  使用预先配制好的消毒溶液对菌包进行外表消毒，一次性处理完毕待用。消毒时要注意观察菌种有无污染或长势异常。<o:p></o:p>
8  使用75%酒精对双手、接种工具进行擦拭消毒，接种工具擦拭后在酒精灯火焰上来回转动灼烧3~4圈，稍冷却。<o:p></o:p>
9  将菌种拔除棉花塞，并刨去料面上0.5厘米左右的菌种，然后用接种勺将菌种刨碎（小麦粒大小）即打开菌包接入菌种。菌种必须用完一袋处理一袋，每袋菌种使用完毕后接种工具和手都必须重新消毒一次。<o:p></o:p>
10  每袋菌包接入菌种三勺，大约25克。菌包接种孔必须接入菌种，如接种孔有堵塞的可用接种勺向下捅入。接入料面的菌种一定要注意分布均匀，不均匀的可适当摇动使其均匀。<o:p></o:p>
11  接种中，待接种菌包的棉花塞要用右手小指和手掌将其夹住，不得放置于操作台面上。塞回时要在酒精灯火焰上转动一圈后塞入。<o:p></o:p>
12  接好一筐种后，端上架子车前套环棉塞要侧向压倒，切忌压倒时棉花塞触碰到料面，棉花在携带杂菌，常压灭菌很难将其杀灭干净，触碰料面易引起菌包污染。<o:p></o:p>
13  接种操作要力求快速敏捷，尽量减少开袋后菌包在空间的暴露时间。<o:p></o:p>
14  接种时如发现有菌种被污染的要将菌种袋拧紧密封，单独放置，并重新对手和工具进行严格的消毒。<o:p></o:p>
15  接种作业完毕后按《接种室使用规程》要求做好清洁工作。<o:p></o:p>

ccaxw 发表于 2009-12-13 18:06:18

<div class="Section0" style="LAYOUT-GRID:15.6pt none">
接 种 室 消 毒 方 法<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p>
1、接种室每日分两批进行接种，每批接种六车，人员定编为八人。<o:p></o:p>
2、消毒前需先将已挑选好的菌种搬入接种室，准备好接种必须的工具、药品。<o:p></o:p>
3、合上臭氧消毒器电源，用遥控器将其开启，闻到有臭氧腥臭味后人员方可离开。<o:p></o:p>
4、遥控器使用方法：按下“开/关”键，臭氧发生器发出“嘟”的一声，出风口有带臭氧味气体吹出，出风口内有两块电板显现蓝紫色光芒并发出“吱吱”声为正常开启。<o:p></o:p>
5、遥控器程序已预先设定好，在非正常情况下不得随便按动其它键。<o:p></o:p>
6、如在使用遥控器时，按下“开/关”键，臭氧机不工作，可按下“制热”或“制冷”键。其它设定键请不要随便按动。<o:p></o:p>
7、臭氧机消毒时间为两小时，消毒时间到后请在缓冲间直接将臭氧机电源切断即可。<o:p></o:p>
8、臭氧机接种室两台，缓冲间一台，开启时每台都必须依次开启，只有确认臭氧机正常工作后方可离开。<o:p></o:p>
9、消毒人员进出缓冲间进行消毒作业进出必须将门关严，关闭臭氧机时，进出要迅速，尽量避免内外空气的大量交换。<o:p></o:p></div>

浏阳河 发表于 2009-12-13 13:51:08

好贴!期待楼主.

ccaxw 发表于 2009-12-14 19:03:03

检测用培养皿的制作方法

培养皿制作新法 培养皿用培养基可与制作试管所用的培养基一起制作，不必使用专门的细菌培养基，分装后用报纸包装好，直接入锅灭菌，灭菌完冷却至凝固好后取出，要使用时拆开报纸即可。

ccaxw 发表于 2009-12-14 19:05:32

直径90MM，每皿装量20ML

ccaxw 发表于 2009-12-14 19:29:00

18升灭菌锅，每锅可灭32~40个，方便省事。未凝固前出锅注意平端平放。

我要注册 发表于 2009-12-14 21:44:28

请帮小弟支招，小弟谢过了

好贴，学习中！！！！！！！！！！！！

yjscdn 发表于 2009-12-23 12:36:59

.....还固体接种。。。。。现在都液体接种了。。。

平常家人 发表于 2010-1-18 11:48:37

地面采用“自流平”施工方法，比纯瓷砖要平整，硬度大，而且无任何丝缝。

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