关于酒糟的预处理：将新酒糟摊开，加入料湿重4/100的石灰拌匀作基料，常规配方及可
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<td class="infoleft leftcolor" style="BACKGROUND: #fafdff; BORDER-BOTTOM: #e4e7ec 1px="1px"solid" valign="center"><span class="username">
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<td class="inforight" style="LINE-HEIGHT: 120%" valign="top"><b style="FONT-SIZE: 12px; LINE-HEIGHT: 15px"></b> <span class="font10" style="LINE-HEIGHT: 20px"><img alt="发帖心情" src="http://www.mbbs.com.cn/skins/Default/topicface/face1.gif"/> Post By：2009-11-30 8:07:11 Post IP：<a title="点击查看用户来源及管理" href="http://www.mbbs.com.cn/TopicOther.asp?t=1&boardid=68&userid=18448&ip=123.150.187.71&action=lookip">123.150.187.71</a></span> <br/><br/>
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<div id="textstyle_6" style="FONT-SIZE: 11pt; OVERFLOW: hidden; WORD-BREAK: break-all; TEXT-INDENT: 0px; WORD-WRAP: break-word">继续，用大米的酒糟可行吗？ </div></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table>没做过，应该不行，没见过，要看成份构成
<p>有资料吗 发上来我们看哈吗！！！！！！！！！<br/></p>
哎最近好忙的，每天只有少量的时间上论坛，关于酒糟栽培食用菌的问题有需要的朋友给我发短信，一定回复，较有针对性，请理解
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<div id="textstyle_13" style="FONT-SIZE: 11pt; OVERFLOW: hidden; WORD-BREAK: break-all; TEXT-INDENT: 0px; WORD-WRAP: break-word">楼主所用的酒糟是高粱稻壳白酒糟，这种酒糟只有小厂生产，数量有限，价格偏高（我地目前要0.1元多一斤），用来种菇要想降低成本比较困难。如果能用大酒厂的曲酒糟（如五粮液、茅台、泸州老窖等的酒糟），数量能够满足，价格也会更低。不知有没有利用这样的曲酒糟规模生产食用菌的朋友？ </div></td></tr></tbody></table><br/>那要看材料成份及用于发酵的菌类，具体情况具体处理
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不知道啤酒糟可以不？
楼主能不能把配方拿出来分享下？
平菇配方上面已经有了，最好是套环报纸发菌，否则易出现缺氧现象
yxianbo 发表于 2009-12-13 22:21 static/image/common/back.gif
平菇常用配方：处理好的酒糟91/100，玉米粉5/100，石灰2/100，瓦片灰灰2/100。常规灭菌，动作要快，因营养 ...
瓦片灰灰2/100，不知楼主这个瓦片灰灰是个什么东西？
