[原创]谈食用菌界的“浮燥 ”
<p>【易菇论坛首发】现在,整个食用菌界都几乎有一个通病,那就是浮燥。</p><br/>
<p>那么,为什么大家都这么浮燥呢?是因为中国食用菌行业变化太快了。 </p><br/>
<p>近几十年来,中国食用菌产业发生了翻天覆地的变化,工厂化、产业化生产风起云涌。新品种、新技术日新月异。在这变化当中,有的人跟上了,甚至领先了,但有的人落后了,跟不上了,落后的于是就急于跟上。急于跟上没什么不对,问题是如果因为能力,条件等各方面因素不能一下跟上,却又非要一下跟上,那也就是浮燥了。所以,浮燥也就是太着急了,想一下就能达到。</p><br/>
<p>在食用菌界所有的浮燥当中,最突出的就是钱,看有那么多的人种菇发了财,就能看到行业人员在钱上的浮燥。 </p><br/>
<p>想种菇有钱,想种菇多有些钱,没什么不对,好日子谁不向往,问题是那钱能一下子就赚到手吗?可人人都觉得行,起码是自己行,于是理智就全都没了。不顾自身的实际情况、生搬硬套,盲目上马,你种香菇,我也种香菇,你种金针菇发了大财,我也去种金针菇想发大财。你的技术呢?你的市场呢?这就是浮燥,不是一种正常的心态。结果呢?多数人成了赔钱的倒霉鬼。据我初步调查,40%的食用菌企业一年就倒闭了,30%的企业勉强维持。</p><br/>
<p>食用菌生产有其特殊性,不像种苞米那么简单,各方面要求都很强,技术问题、市场问题、管理问题等诸多问题都需要我们去摸索。这么一个明摆着的,简单的道理却看不懂,只能有两种解释,一是这人的智力本来就不够,这一点没几个人承认,另一种解释就是太着急了,忘了,或不顾食用菌生产的客观规律了,而这也就是浮燥。</p><br/>
<p>钱在食用菌界现在似乎是唯一的度量标准,什么都用钱来衡量,因此浮燥也就由此洐生了。</p><br/>
<p>食用菌从业人员在浮燥心态的支持下走形了,为了钱,假菌种来了;假菌药来了;伪劣设备出台了;假技术出笼了;忽悠的多了;真实的少了;更可气的为了自己的私利,抛出惊世骇俗的谬论来。食用菌学者原来是看不起钱的,可现在不一样了,也看重钱了,也不遮遮掩掩了。这在某种程度上是好事,本来就需要,就应该得到的,可现在有的学者要得太着急了,太浮躁了,在金钱面前丧失了良知,成了可悲的牺牲品。 </p><br/>
<p>浮燥的一个直接后果就是浮浅,因为没有时间,也没有心态来踏踏实实作事。于是很多行业人士纷至沓来,提出各种惊耸的观点,什么高压灭菌不会彻底;什么传统的理论害死人等,成事不足,吓人有余。但是,食用菌界上的真正成就却都是千锤百炼才得到的,那些一想就行了的东西都没什么大的价值。 </p><br/>
<p>有的行业人士为了有名,有钱,甚至急红了眼,只要能立刻有钱,就什么事都敢做,什么良心都可以丧失,这已经不是浮燥,而是焦燥,急疯了,急的脸皮都不要了。</p><br/>
<p>那么,什么时候我们这个行业的人员不再这么浮燥,能重新踏踏实实呢,恐怕要碰够钉子,知道光着急其实并不解决问题,也并不能得到所急于得到的,那时人们就能静下心来了,但这可能要需要很长的一段时间了,因为让大家都富裕到比较理想的程度,改变人们的思想,不是一朝一歹所能的了。 </p><br/>
<p align="left"> 浮燥是我们食用菌界的无奈。有什么办法呢?参考文献略(作者MYB转载请注明来源于易菇论坛)</p> <p>在整个社会各行各业都浮躁的大环境里,菌业难以独善其身,菌人亦如此,修炼吧!</p>
共同进步,共同拥有
<p>感谢毛老师的文章 <br/>现在这个社会 <br/>哪能安稳的做事情呢 的确很浮躁</p> 毛老辛苦了,这么冷的天这么早起来发这么好的文章。<br/>的确 ,浮躁风气在食用菌行业似乎愈来愈盛,做大成了不少公司的目标,却忽略了做强才是第一步。当然这也与目前国内的浮躁的大环境有很联系的。<br/>还是先做好细节吧,没有细节,无法完成质的飞跃,也许非一朝一夕,但这却是必经之路,这是小弟的感悟。 谢谢老师的文章,在这高速发展的时代,食用菌和其他的行业也一样,有成功也有失败,无奈啊。 <p>我也很浮躁 </p>
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