黑耳朵 发表于 2009-11-24 19:25:36

[讨论]液体菌种接的栽培种颜色发淡是咋回事？

各位老大！我的一位朋友用液体菌种机制作了平菇的二级种。然后接入固体培养料作三级种。现在固体菌种大部分颜色浅淡，没有固体菌种的浓白，问一下这样的菌种能不能用？

wertsdfg 发表于 2009-11-25 12:36:05

<p>菌丝颜色浅&nbsp; 分布均匀不</p>

引领天下 发表于 2009-11-24 20:25:51

<font size="6">&nbsp; 一、液体深层培养属纯菌丝体培养，单核菌丝较多需后熟养菌，待菌丝回头渐渐转白。<br/>二、如液体菌种不纯或有酵母菌，细菌污染则菌袋颜色浅淡不白。<br/></font>

ccaxw 发表于 2009-11-26 19:03:27

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">&nbsp;</div>1,培养基酸碱度、水分是否适宜。<br/>2,是否有隐性污染，包括菌种和培养基。<br/>3.
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">听说还有一种隐性污染，可能是一种伴生菌，和培养的菌丝一起生长时出现危害，导致菌丝生长稀弱，但单独培养却培养不出菌落。听说而已。</div>
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">&nbsp;</div>

黑耳朵 发表于 2009-11-26 21:24:01

<p>酸碱度不知道，我看含水量挺大，菌袋底部有水渍。他的袋子有两种封口。一种是顶部接种，绳子系口的，这种袋子菌丝越长越白，问题不大。另一种是中间插孔，棉塞封口的。就这种袋子里的菌丝浅淡，分布均匀！奇怪！一样的菌种咋会出这样的情况？</p>

ccaxw 发表于 2009-11-27 12:52:49

<p><font face="Times New="New"Roman">棉塞的袋子水分也很大吗？如果接种前水分大可能是灭菌不彻底，表现为细菌污染，出黄水，PH七左右。酵母菌污染，有酒味，PH下降。</font></p>

lulu19820404 发表于 2009-11-27 22:18:02

大家讨论的好激烈啊，终于找到组织了

城东小菇农 发表于 2010-1-22 16:16:04

<p>现在真正用液体种子做栽培种的不知道到底有多少？呵呵</p>

菌变 发表于 2010-3-10 13:51:06

一定是用磁力搅拌器做的液体菌种，这种菌种不能直接用于栽培，只是作为二级发酵的种子使用 。<br/>

菌变 发表于 2010-3-10 13:32:18

如果PH、水分正常 则应是通气问题，液体菌种要求通气量比固种高。另外，液体菌种培养过程中单核化也导致以上现象发生。愚人浅见、望多指正。
页: [1] 2
查看完整版本: [讨论]液体菌种接的栽培种颜色发淡是咋回事？