曾经爱过 发表于 2009-11-19 18:43:16

松茸可以人工栽培吗？

黄老师您好：松茸可以人工栽培吗？ 

福建老菇农 发表于 2009-11-20 06:32:25

<font size="3">松茸无法进行人工栽培，属于菌根菌类，必须和获得树体根系形成片利共生关系。日本人已经几十年了，也没有成功。目前只是半人工栽培。即将小树苗种在有发生松茸的地方，让小苗的根系感染上松茸的菌丝后，再进行移植，出菇。<br/>我们红菇栽培是否能够采用此方法。可惜太难了，很少人参加研究。</font>

长显芬芬 发表于 2009-11-19 22:18:39

这是个有待开发的宝藏。

香菇人 发表于 2009-11-20 10:42:41

沼渣种食用菌的某些品种我想是可行的.如蘑菇类.

小座虫草 发表于 2009-11-20 11:07:42

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 松茸的人工培养是一个世界性的难题，要想培养出松茸子实体，得要知晓松茸菌与共生植物之间的相互作用。现在这方面的知识我们知道的还很肤浅，有待新的突破。<br/><br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 但松茸菌的应用不一定要长出子实体，如果能大量的培养出松茸菌丝体，充分利用松茸菌的次生代谢产物，开发出药用食用产品，这样也有很大的市场。<br/><br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 可惜现在人工培养松茸菌丝体在技术上也还是不太成熟。<br/><br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 希望能有更多的爱好者献计献策。。。。。。</p>

曾经爱过 发表于 2009-11-20 10:22:32

多谢黄老师的回答！也谢谢香菇人和王茂，以前只知道看杏鲍菇、白灵菇、平菇等菇的资料，没有了解过松茸的资料，〔看来我又遇到了套国家钱的人了〕我们当地的，还说要搞松茸栽培，用沼渣种食用菌，听说老菌人正在搞这个课题。不知道用沼渣种食用菌这个技术现在成熟吗？&nbsp;

王茂 发表于 2009-11-20 10:12:50

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>香菇人</i>在2009-11-20 8:51:33的发言：</b><br/>本坛野生菌栏版主fpyu是专门从亊松茸人工栽培研究. </div>
<p>请他来给大家发个专贴怎么样？</p>

香菇人 发表于 2009-11-20 08:51:33

本坛野生菌栏版主fpyu是专门从亊松茸人工栽培研究.

shijian 发表于 2009-11-20 11:50:55

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>曾经爱过</i>在2009-11-20 10:22:32的发言：</b><br/>多谢黄老师的回答！也谢谢香菇人和王茂，以前只知道看杏鲍菇、白灵菇、平菇等菇的资料，没有了解过松茸的资料，〔看来我又遇到了套国家钱的人了〕我们当地的，还说要搞松茸栽培，用沼渣种食用菌，听说老菌人正在搞这个课题。不知道用沼渣种食用菌这个技术现在成熟吗？&nbsp; </div>
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 对于沼渣种蘑菇、双孢菇是可行的。沼渣的养分随投料的不同（鸡粪、牛马粪、秸秆比例）是有很大差异，但总体来说是含氮量增加，其中的道理是厌氧菌厌氧发酵、产生沼气（甲烷、和部分乙烷）可燃气体，消耗了碳，死亡后的菌体以菌体蛋白的形式留在沼渣里，由于富集作用（体积）沼渣里富含有维生素、和微量元素。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 但为何沼渣种菇推广不开呢？这里主要有以下几个原因：沼渣各种成分比例不固定。原材料供应不充分，（没有大中型沼气池常年供应）。含水分高、费时费力，不易形成商品流通。</p>

王茂 发表于 2009-11-20 10:29:24

这个东西到是有一部分学术文章发表过，都说的挺成功的，但是具体的还是要靠自己试了才知道。不是瞧不起，也不是抵制进步，我感觉这些文章可能有水分。
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