福建老菇农 发表于 2009-11-17 17:33:21

天气变化，导致市场价格波动

&nbsp;&nbsp; 这几天，强冷空气影响我国大部分地区，引起全国性金针菇价格暴涨，大大出于我的意料，超过往年历史最高价格。今天在上海曹安批发市场，金针菇瓶栽，每箱350元（40斤装），听说广州价格更加离谱，每箱超过500元，海鲜菇依然每斤基本稳定在7-8元，杏鲍菇价格触底，受金针菇价格暴涨牵动，价格有所回升，最好的货，每斤5.5元，香菇基本稳定在5-6元（批发价）。和历史同期价格相差不大。<br/>&nbsp;&nbsp; 从上面价格剧烈变动，说明一个问题，杏鲍菇市场还没有完全打开，金针菇比杏鲍菇更适合做火锅原料。但气温一旦回升，就会积压，价格会跌。明年更多厂家将冒出来，参加厂家竞争。别忘了今你6月金针菇价格一落千丈，低于市场成本价在卖。

ww1111 发表于 2009-11-17 19:37:04

是啊&nbsp; 四川这几天价格也很高。。如果一直这么高的好了&nbsp; 哈哈

漳州菇 发表于 2009-11-17 19:42:49

波浪似的，有高峰就有低谷。

菌之光 发表于 2009-11-18 09:02:23

<p>是呀，灌南的纯白金针菇每箱由原来的230元左右，现在卖到了330元左右，而且，“抢货”现象天天见，可见，气温骤降对食用菌，尤其是金针菇的影响之大。</p>

王茂 发表于 2009-11-18 09:59:51

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>ww1111</i>在2009-11-17 19:37:04的发言：</b><br/>是啊&nbsp; 四川这几天价格也很高。。如果一直这么高的好了&nbsp; 哈哈 </div>天气冷，人不好过，天气热，菇不好过。

菇香飘飘 发表于 2009-11-17 19:08:31

有一高必有一低，不知下一次的低价将出现在何时。

zhaosigui 发表于 2009-11-17 18:43:58

哈哈哈 都要这么高就好了

wertsdfg 发表于 2009-11-17 18:16:56

<p>的确最近价格高的很</p>

风雨过后 发表于 2009-11-17 17:47:08

<p>市场决定一切，大气候。</p>
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