<p>20多年前，我的家乡蛟河市某镇的山上，各种各样的蘑菇很多很多，尤其是榛蘑，套牛车去拉都不夸张，现在怎么越来越少了。</p>
<p>20多年前，大学老师认真负责每个学生，完不成作业惩罚你。课后辅导你，甚至领你到老师家去补课，分文不取，而现在，老师夹个小包，讲完课就走人，管你学不学会，补课没门，考试不过关，毕业不了，拿点钱保你通过。哎，这又是怎么了？</p></div>
<p> 青山绿水都不在了，菌类的东西和细菌不同，后者逐恶而生，前者喜欢清静，没有了这样的环境自然没有了它。<br/><br/>现在大学里，学生安全是第一位，万万不能惩罚学生，一个学生出事整个系里的老师领导都会挨批。更甚者学生杀老师的事情都会出现。<br/>今年暑假一个学生做实验被硫酸小面积烧伤（自己拿药品时不小心摔破溅到腿上，家长闹到学校，学校赔了医药费、家长陪同的误工费，后期治疗费、后期营养费好几万），搞的学校领导专门把几个有实验的系里反复强调凡是有毒有害的药品全部不准学生自己动手，都要老师动手搞好，有毒有害的药品使用要打报告申请，然后才能用，这那是大学啊，这是幼儿园。既然是幼儿园也就不能强求太多了。</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>shijian</i>在2009-11-14 9:46:30的发言：</b><br/>
<p> myb “ 多少年前，我第一次种出了平菇，用的是玉米芯发酵料袋式栽培。虽然只种了1000袋，但出的似一面墙，手指都插不进去，那产量高的惊人。现在自己很少种了，但到菇农家去，包括我的学生家去很少看到那时的景象了，科学发展了，为什么出现这种情况，是品种？是气候影响？还是原料有了不同?”<br/> 对于这个现象我分析有以下几个方面的原因:<br/> 1.量小、只一批，料发酵的质量好、栽培料辅料配比准确，含水分合理，活干的精细。<br/> 2.气温最合适、没烧菌，（量小、袋子不用堆积）（不像现在周年生产、强制发菌）。菌丝旺盛、菌袋菌丝量高，发菌一致，出菇时间一致。<br/> 3.种菇密度小、只此一家<font color="#0000ff">杂菌基数少</font>、菌袋发菌和出菇处于有利环境，现在连年生产、难见青山绿水的那时环境。(空气污染、河水污染，垃圾堆积、养鸡的养猪的养牛的、种菇的、都在有意无意的为杂菌备足了培养基，杂菌满天飞、虫害横行）<br/> 4、菌片长的较大（猜测），第一次种菇比较喜悦，那是对吃求数量不求质。<br/> 毛老师恕我胡乱推测<br/> 就像刚建国哪有贪官啊、<font color="#0000ff">大环境</font>啊。还能找到那个处处有利的组合吗？</p> <font color="#0000ff" size="4"> <br/><br/> 为什么那时种的平菇产量会那么高, 是我们初次种菇吗? 是经验不足还是经验太丰富了, 还是当时我们的期望值没那么高, 现在一味的追求高产,期望值高了? 我们绞尽脑汁来创造高产, 为什么总是事已愿为, 如果我们回过头来, 高产还能重复验证吗?我们站的更高再看看, 其他的种植业乃止养殖业, 都和我们有同样的遭遇和困惑.我们强调大环境对我们不利,是不是有些牵强. 那些原本野生状态下的东西, 被改为人工种植或养殖, 失去了它们本来的光彩,是老天爷在惩罚我们吗?还是我们违背了自然界的某些规律.<br/></font></div>
<p></p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>jph6060</i>在2009-11-14 13:22:56的发言：</b><br/>
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<p>书本上的东西有的是看别人的东拼西凑变成了书，你没看见书本后面的参考文献吗，一大面。真正的不抄书而编书的又有几人？</p> <font color="#0000ff" size="4"> 八九年平菇卖五六角一斤还赚钱，现在夏天卖二元多一斤有时还不怎么赚钱。</font> <font color="#0000ff" size="4"> 八几年时，山里的段木黑木耳长的连棒都看不见，一眼看去全是木耳，一架（50根）有收18斤干木耳的，现在再也看不到那种长势了。</font> 20年前的大学实验课多得很，上午上课，下午的时间基本都是做实验，现在真不知道学校还拨不拨那么多的经费做实验。 <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>liqianguang123</i>在2009-11-14 13:56:38的发言：</b><br/>
<p>书本上的东西有的是看别人的东拼西凑变成了书，你没看见书本后面的参考文献吗，一大面。真正的不抄书而编书的又有几人？</p></div>
<p>每个人的精力都有限，任何人做试验也不能面面俱到，不参考是不可能的。再说重复试验浪费时间也浪费钱，没必要。</p> 当然现在的大学生也有他们的优势，外语和电脑水平是20年前的大学生无法可比的。