兔子 发表于 2010-9-7 10:37:13

楼上的我也想知道啊，现在人气真是不行啊

壶瓶山人 发表于 2010-9-7 11:40:45

<p>谢谢黄老，非常详细全面的介绍，正为玉米芯栽培犯愁呢！可就是觉得建堆发酵很麻烦，几百斤还好，量大了耗工不少呀，做熟料简便多了，个人意见！祝您健康快乐每一天！</p>

菇童 发表于 2010-11-12 14:19:32

很好的文章！不过个人意见，我不赞同在料里加入任何药剂或类似可能危及人类健康的化学物质。这样料培育出来的蘑菇我是不吃的，我也不种给别人吃。我想也不符合社会对食品安全要求越来越严格的趋势吧。先发酵再灭菌的灭菌温度和时间我想没有像熟料灭菌要求那么严格。

白色菌丝 发表于 2011-7-18 10:48:47

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>珍蕈</i>在2009-11-13 8:57:32的发言：</b><br/>
<p>不知道怎么分生料和熟料。但是这个也要蒸10多个小时啊！我想即使是生的也应该熟了吧！！</p></div>
<p>你这个是孰料栽培,24小时不算发酵,就是预湿软化,防止干夹心料造成灭菌失败.</p>

嘿嘿嘿嘿 发表于 2011-7-19 22:08:15

谢谢黄老师。我们这里很多人发酵都不会翻堆

dolhpin8888 发表于 2011-8-9 09:29:28

真的很感谢，学习中……我也是新手，也打算用玉米芯！

追逐 发表于 2013-11-27 14:05:16

很好的帖子学习到了很多。{:soso_e104:}
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