加菲猫
发表于 2009-10-17 11:17:12
[求助]菌丝生长异常
菌丝长的像蜘蛛网很淡，但长的却很快已经14天了有的长得快对头了，有的刚萌发。长得很快的在中间菌种处有很多有绿霉，长得慢的绿霉很少。我用的是发酵料，石灰加了3%。<br/><br/>
加菲猫
发表于 2009-10-17 12:02:26
<font face="Verdana">袋子排成了#字型排了4层袋之间留有一厘米缝隙，间距20厘米</font>，没有像我拍照的这个密。气温最高23度最低10度。
田鸿
发表于 2009-10-17 12:47:46
（1）发酵料发了多久? (2）料发酵是怎样做的？(3)发酵料发好后pH多少?（4）袋温多少？不能仅看棚温。从楼主的描述看，是料发酵没发好出的问题。
jwk533
发表于 2009-10-17 11:56:49
排太密了，下面两层比顶层要严重。
吴俭波
发表于 2009-10-17 11:48:47
发菌时温度太高，菌种也有问题。
jcjwk
发表于 2009-10-17 14:04:42
两头菌丝正常，中间异常，不知道是不是装袋以后袋里面料温偏高，把菌种烧伤了。我是新手，仅是个人观点。
qiaoqiaoban
发表于 2009-10-17 16:29:34
我想中间的可能是青霉。青霉开始长的跟菌丝一样，且长的飞快，之后才会转青色，我是新手，个人管点。
平菇叶
发表于 2009-10-17 22:40:33
发酵料也就这个样子，袋子中间的接种块多数萌发吃料说明透气跟的上，发菌成功率不会很低，等着丰收吧。
w爱菇人
发表于 2009-10-17 22:33:31
料的含水量什么情况？
liqianguang123
发表于 2009-10-18 09:51:18
综合因素其一，就可以导致发菌不良，微生态平衡和以菌抑菌也很重要。
