[原创]菌袋（瓶）冷却的冷思考

蘑菇篓 发表于 2009-9-25 16:15:37

灭菌结束后，培养料袋（瓶）的温度在90℃以上。料温从100℃冷却到20℃的过程中，袋（瓶）内接受了外界约50%的空气，料温从80℃降到20℃空气交换体积30%。所以冷却室要通过空气过滤灭菌、消毒剂喷雾灭菌、臭氧发生器灭菌相结合，才能保证空气净化，否则很容易造成污染。<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p>
有几个工厂化生产的企业，冷却过程设计的比较理想。灭菌时间到达后，向灭菌舱内的冷盘管注入冷水，使其温度降到50℃左右，然后再移动到冷却室强制制冷，快速降到20℃。<o:p></o:p><span style="FONT-SIZE: 14pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New="New"Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New="New"Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-bidi-font-family: 'Times New="New"Roman'; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA">    有资料介绍，当降温过程开始时，密封的灭菌容器中空气开始收缩，此时，将安装在容器上的臭氧发生器及阀门打开，进入的气体是具有很强杀菌作用的臭氧，交换到培养基袋（瓶）内的气体就对培养基进行了二次灭菌。据说可以减少灭菌时间，同样达到理想的灭菌效果。但是，应用于生产的话，多大的灭菌舱、装多少培养基、配多少克<span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 14pt; FONT-FAMILY: 'Times New="New"Roman'; mso-fareast-font-family: 宋体; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA">/<span style="FONT-SIZE: 14pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New="New"Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New="New"Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-bidi-font-family: 'Times New="New"Roman'; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA">小时的臭氧发生器，都需要进一步实验摸索。     非常愿与大家交流，也想知道大家的观点。

山峰发表于 2009-9-26 09:04:41

学习了

scr6331111 发表于 2009-9-26 07:38:43

学习了.以后要注意。

我要注册 发表于 2009-9-26 15:25:31

顶楼主

xhy263 发表于 2009-9-26 10:27:55

应该还不错，不知理论科学不

lsy6560483 发表于 2009-9-26 23:39:19

我用过的结果是，用它58，不用它40。当然加一道保险更好。培养基内的空气不是直接和外界的空气直接交换的，它是经过棉塞或其他物质过滤后进行交换的。

苗疆王子 发表于 2009-9-25 17:03:54

强烈赞同!

云天发表于 2009-9-25 16:21:48

蝈蝈发表于 2009-9-25 18:51:25

向灭菌柜里面注入冷水是一个不错的思路。

qq764668586 发表于 2009-9-25 19:47:57

以后要注意。学习

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