蘑菇大产业的市场开发设想

myb 发表于 2009-9-11 05:35:13

食用菌产业要搞成实体非小事！没有坚强的后盾是成功不了的。其实，能掌握的市场在某种意义上讲也算是坚强的后盾。就像行军打仗要粮草先行一样，开发蘑菇大产业必须做到市场先行。这些日子一直在设计一个，能把组合的规模，以实体规模进行市场运作的模式。把组合的生产通过统一的途径开发市场。生产上发挥组合优势，市场上利用统一的优势。这样的想法也算作优优联合吧。这个设计成功后也能为蘑菇大产业做一点实际工作了。
这个市场运作模式，包括电子软件和实体机构两部分组成，为保证企业资信和客户跟踪，实现虚拟和现实相结合。实现售前售后服务一条龙。轻松实现市场开发，产地可每日更新上市数量及品种，同一商品可多市场同时销售。产销运中的各环节均可实现在统一核算，一统分配模式下的独立运作、发挥各部门的积极性。软件实现数据的自动计算，资金和商品库存瞬时显示。
蘑菇组合产业中各级的责任，责任会有许多，这里主要讲一下；
1、农户必须要按照助教的指导认真的完成田间管理，积极主动的反馈信息；
2、助教有责任为农户分担技术风险；
3、教授有责任为主教分担技术风险。
上面提到的是在组合大产业里首先应该明确的，还有其他的责任，至于应有哪些具体责任内容，怎样落实各项责任，那则需要进入实际策划阶段后，由专家和各方面参与者具体研究讨论了。 
 组织机构的运行，各部间的配合协调的主动性和积极性，除了要有协议、制度之类的东
西，还必须要有激励制度，今天就先说一点关于组织激励的想法吧。
  
首先蘑菇生产新工艺是一种百姓参与的高科技，可以为各个知识层次的有志之士提供了一个展示身手的机会，它体现了参与者的意志需求。
其次要讲一下收益分配的基本设想，按科技和劳动强度的综合分析，确定出各层次人员的贡献权重，然后以最终产品的市场价值乘以贡献权重。
例如：
一、              一个农户占其市场收益的80%，一个助教占一个农户市场收益的15%，一个教授占一个农户市场收益的5%。
二、              一个助教可以辅导10户农户，一个教授可以直接为20个助教做技术支持。
三、              就按一个农户一亩地算，一亩地市场收益为5000元。
四、              一个农户的收益=5000×80%=4000元。
五、              一个助教的收益=5000×15%×10户=7500元。
六、              一个教授的收益=5000×5%×10户×20助教=50000元。
七、              权重的确定可以类比，经验会议讨论，等等，越接近实际就越科学。
八、              农户的生产规模，助教辅导农户的数量，教授支持助教的数量是根据社会平均能力确定的，实际生产中就根据自身能力自己确定。
先说建立组织结构的初步设想，听说大学授课是教授讲课、助教辅导、学生听课。可否模仿这个模式，形成专家科技中心-普及推广集团-田间管理农户，的分级运作整体策划的组织形式。
在这个分级运作整体策划的组织形式里，可以减少专家的日常琐碎事物，集中精力关注全局展开系统的应用科学研究，不用专家各地奔波就可使组织内散布在大江南北全国各地的蘑菇种植都能适时的得到实验室的研究指导。可以通过普及推广集团轻松、规范、保证质量、高效率、低成本的大范围的扩张规模。可以确保农户的科学操作。
教授组成专家科技中心，实施科技研发、宏观规划、集中研讨日常出现的异常事件，坐镇全局指导，发挥主帅的功能；
助教组成普及推广集团，实施从科技中心到培植管理承上启下的作用，为实现标准规范进行制菌制棒的集中操作，定时检查指导农户的田间管理，并把日常出现的异常事件及时上传给科技中心；
学生就是田间管理农户。
要实现这个组织机构还要有快捷的信息沟通的配合，这一点不论是语音、图片还是现场的视频，通过现代的电子信息技术可以轻松实现。
要实现这个组织机构当然还需要利益的分配，权利的确认，责任的监督。责权利制度的确定，可以通过风险分解，技术含量分析，劳动强度分析，都能轻松实现。参考文献略

shijian 发表于 2009-9-11 07:19:56

楼主的整合资源、总体技术服务，产品统一供应市场。保证质量、限制总体供应量，争取合理价位，取得合理的利润，是食用菌产业的理想状态。      现在的分散经营、是恶性竞争，是变相的出卖廉价劳动力。超量低质量的菇给普通市民造成了低价印象，减少总量，提高质量、调控市场，在局部整合是菇农的福分。

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