王茂 发表于 2009-8-30 21:02:54
<p>生料栽培还是环境非常重要的,湿润的气候,空气中含菌量相对较高,不适合进行生料栽培,而干燥的气候环境,相对含菌量少,较为适合进行生料栽培。</p>平菇叶 发表于 2009-8-30 21:41:39
顶楼主好帖<br/>上世纪80年代生料栽培平菇的推广推动了行业的发展,如今熟料的可控性有目共睹。接下来,没有科研做保障,熟料可控性强的优势不会维持多久。liqianguang123 发表于 2009-8-30 22:05:32
精通生料种菇的人,绝对没有人在用熟料,许多年以前,我也是用熟料种菇的,那是生料没把握,又不愿为人打工,也曾陪的底朝天,几乎都过不下去了。后来做了大量试验,才找到了窍门,这时候才发现书本上的许多东西不能用,更甚者,用了反而失败。地下室 发表于 2009-8-31 22:31:57
九楼的有道理.myb 发表于 2009-8-31 22:36:09
十二楼老兄提出的观点很有创意,我做了一个试验“不同温度对平菇菌丝生长的影响”,结果证实平菇菌丝最快生长温度为25度,低于或高于25度生长速度递减。希望同行有兴趣再做以下这个试验,三次重复就能说明问题。另外我做了一个试验,在10-15度用种量20%跟20-25度用种量10%生长速度一致,第一个试验熟料,第二个试验生料发酵。<br/>谢谢12楼提出的观点,一起探讨。畸形菇 发表于 2009-9-13 21:16:01
建议老菇区还是以孰料为主liqianguang123 发表于 2009-9-11 08:12:57
杂菌产生的根源,仅用温度一项来衡量,是不正确的。不论何季节技术不过关都不行。anli 发表于 2009-9-24 09:11:34
<p>很有启发啊!</p>qq764668586 发表于 2009-9-25 20:09:33
生料不可控,还是发酵料有保障。陈军 发表于 2009-9-25 19:36:04