雪逸风 发表于 2009-9-13 10:55:16

顶了,慢慢学习!

地下室 发表于 2009-9-14 20:51:54

<p><font face="Verdana"><font face="Verdana">楼主的QQ可以加吗?我也是石家庄的。</font></font></p>

漳州菇 发表于 2009-9-15 20:39:26

俺也混了三年了,光阴似箭啊。。。。

shijian 发表于 2009-9-15 21:44:53

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>地下室</i>在2009-9-14 20:51:54的发言:</b><br/>
<p><font face="Verdana"><font face="Verdana">楼主的QQ可以加吗?我也是石家庄的。</font></font></p></div>
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 欢迎:我的口口<font face="Verdana">935420198</font></p>

全国先生 发表于 2009-9-26 11:03:09

多谢论坛<br/>

ZHW 发表于 2009-9-26 17:41:40

顶一下

ldw 发表于 2009-9-27 11:36:55

<p>我也来顶下<br/>在论坛3年了也学到了很多很多<br/></p>

兔子 发表于 2009-9-26 17:54:56

主要是几个高手老师的无私奉献,才让新手得以少走弯路

Mzh 发表于 2009-9-30 12:32:17

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>地下室</i>在2009-9-1 23:00:37的发言:</b><br/>楼主能把你说的几位老师的经验详细的总结成一片文章吗? </div>
<p>我也想知道</p>

Mzh 发表于 2009-9-30 12:35:42

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>shijian</i>在2009-9-2 6:31:29的发言:</b><br/>
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 细节的地方靠个人实践和领会(悟),如蕈苑说的平菇发酵料法种植,发酵料的关键是好氧发酵,料堆底部放竹笼,打透气孔都是为了换气增氧,发酵过程中,各种温型的微生物都先后参与其中,有害的、有益的,最直观的是气味的变化,霉味、酸味、臭味,都是发酵失败的标志。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 好的发酵料应是稍带酒香的芳香味。众菇友最反感得就是文章抄袭。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;三人行必有吾师,论坛中高人比比皆是,知识营养丰富;有大鱼大肉适合青壮年的,也有素清的小菜适合老年人,适合自己的就是最好的,打好基础,一点点积累,努力学习、用心实践,五年以后必有收获。<br/></p></div>
<p>精华!谢谢</p>
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