shijian 发表于 2009-8-25 11:49:47

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;回复发酵罐弟<br/><br/><br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;种平菇，低成本是菇友们绞尽脑汁的事情，其中栽培配料里氮的价格是制约因素，我养了十几年蛋鸡，对蛋白质含量高的原料熟悉些，说出来为大家提供思路，至于效益要小批量的自己验证。蛋白质和氮的换算关系是含一份氮就相当于6.25份蛋白质，蛋白质的成分是有氨基酸（HN）组成的，其中的换算学过高中化学的能理解。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 食用菌可利用的是有机氮，也就是常说的麸皮一类的。化肥如尿素、是无机氮，无机氮效果不好。下面我说的都是有机氮原料，望对众菇友有所启迪：</p>
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 高蛋白类：<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 动物性蛋白——血粉、水解蚕蛹粉、鱼粉、苍蝇蛆粉，等含蛋白在40%—60%以上。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 植物性蛋白——大豆饼粉、粕，芝麻饼、粕，棉籽仁饼、粕，花生饼、粕，菜籽饼、粕，胡麻饼、粕，油葵饼、粕，等榨油后的饼粕，蛋白含量在30%—50%以上。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 玉米蛋白粉、酵母蛋白粉等含蛋白40%以上<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; 麸皮、细米糠含蛋白10%以上<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 鸡粪、马粪、牛粪、沼气渣等含蛋白10%以下<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;吃雏鸡料的小鸡粪比麸皮含蛋白要高一些。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 各位菇友多做实验，在不影响转化率的前提下，降低成本就是利润啊。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<span class="username"><img alt="帅哥，在线噢！" src="http://www.mbbs.com.cn/Skins/Default/Male.gif"/> </p>
<div><span style="FILTER: glow(color='#A6BA98',strength='2'); WIDTH: 105px"><font face="Verdana" color="#61b713"><b>sdaaaw123</b></font></span></div>
<p></span>&nbsp;&nbsp;陈涛你酸不酸啊，把话说到半路没下文了，就像那六月的葡萄。（开个玩笑）</p>

sdaaaw123 发表于 2009-8-24 22:44:50

加拉酵母粉

加拉酵母粉,发菌那叫好呀.到出菇的时候就知道啥叫一分价钱一分货拉.

发酵罐 发表于 2009-8-24 22:27:25

<p>请问0.8元的酵母粉是什么。顺便欢迎时间兄光临。</p>

shijian 发表于 2009-8-19 22:08:22

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>发酵罐</i>在2009-8-19 20:58:56的发言：</b><br/>
<p>时间老兄，更想听一下您的故事。</p></div>
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 罐弟；抽时间我亲自拜访你去，顺路寻觅平菇叶。</p>

zhaosigui 发表于 2009-8-21 05:51:00

据我所知：细米糠的含氮量和含碳量和麦麸接近。另外含氮量高的还有豆饼粉和菜子饼。<br/>食用菌栽培要的是C/N比，和蛋白质不知有何关系？<br/>洗耳恭听

691001 发表于 2009-8-20 20:13:32

有用过的朋友谈谈好吗，期待中！

gyjcl666 发表于 2009-9-24 17:30:33

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>shijian</i>在2009-8-19 22:08:22的发言：</b><br/>
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 罐弟；抽时间我亲自拜访你去，顺路寻觅平菇叶。</p></div>
<p>互相学习，乐在其中，将来我退休了，一定要访遍菇友。嘿嘿。</p>

长显芬芬 发表于 2009-9-24 16:50:34

楼主提供了很好的思路，有没有有条件的朋友一试？123陈大哥肯定试过酵母粉，只是他的研究还要申请国家拔款，所以不能公开，大家一定要理解，但愿有条件又不奢求国家拔款的坛友一试，我当前是打工，无力实验，非常抱歉！

长显芬芬 发表于 2009-9-24 16:52:41

楼主提供了很好的思路，有没有有条件的朋友一试？123陈大哥肯定试过酵母粉，只是他的研究还要申请国家拔款，所以不能公开，大家一定要理解，但愿有条件又不奢求国家拔款的坛友一试，我当前是打工，无力实验，非常抱歉！

长显芬芬 发表于 2009-9-24 16:54:45

楼主提供了很好的思路，有没有有条件的朋友一试？123陈大哥肯定试过酵母粉，只是他的研究还要申请国家拔款，所以不能公开，大家一定要理解，但愿有条件又不奢求国家拔款的坛友一试，我当前是打工，无力实验，非常抱歉！
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