[原创]胶陀螺段木栽培病虫害防治
<div>用来栽培胶陀螺的段木,取之于山间树林,本身带有杂菌,加上接入菌种后的菇木又在野外栽培,又由于胶陀螺生长的温湿环境,又较适合杂菌生长,所以段木栽培中常会出现杂菌为害,若不引起重视,会给生产带来严重损失。</div><div>常见的有以下几种:</div>
<div>1、裂褶菌(Schizoph Yclum commune),为害菇木的常见菌,尤以3~4月份,接收光线较多的菌木上发生较严重,裂褶菌子实体散生或群生,有时呈覆瓦状,菌盖直径1~3㎝,韧草质,扇形或掌状开裂,边缘内卷,白色至灰白色,上有绒毛或粗毛,菌褶窄,从基部辐射而出,白色或淡肉色,有时带紫色,成熟后变为灰褐色,内卷,俗称“鹅(鸡)毛菌”,孢子无色,圆柱形,孢子印白色,其担子果耐旱,吸水后又可恢复生长。</div>
<div>2、桦褶孔菌(Lenzites betulina),喜湿性杂菌,担子果叠生,贝壳状,无柄,坚硬,菌盖宽2~10㎝,厚0.5~1.5㎝,灰白色至灰褐色,被有绒毛,呈狭窄的同心轮纹,菌褶厚,呈稀疏放射状排列,菇木上危害较大,常有发生。</div>
<div>3、止血扇菇(Panellus stypticus),亦称鳞皮扇菇、弱湿性杂菌。担子果淡黄色,肾形,边缘龟裂,基部有侧生的短柄,菌盖宽1~2㎝,菌褶放射状排列,浅,菇体味辣。</div>
<div>4、野生革耳(Panus rudis),多发生在菇木上,子实体单生、群生或丛生,菌盖直径3~8㎝,中部下凹或呈漏斗状,初期浅土黄色或深肉桂色至锈褐色,革质,表面生有粗毛,柄近似侧生或偏生,内实,长5~15㎜,粗5~10㎜,有粗毛,色与盖相似,菌褶浅粉红色,干后与菌盖相似,窄,稠密,延生,边缘完整,囊状体无色,棒状,孢子椭圆形,无色。</div>
<div>5、小节绒孔菌(Inonotus nodulosus),主要为害菇木,7~9月,多发生在郁闭潮湿的菇场,尤以夏季低温多雨,原木干燥不充分(呈活木状)的菇木上最严重。菌盖无柄,半圆形,覆瓦状,往往相互连接,直径1~3㎝,厚2~6㎜,黄褐色至红褐色,有细绒毛,常有辐射状皱纹,且多粗糙,边缘薄而锐,孢子无色,椭圆形。该菌发生后蔓延快,危害大。</div>
<div>6、轮纹韧革菌(Stereun fasciatun),是菇木上常见杂菌,别名轮纹硬革菌,俗称金边莪,担子果革质,初期平伏紧贴菇木表面,后期边缘反卷,往往相互连接呈覆瓦状,基部凸起,边缘完整,菌盖表面有绒毛,灰栗褐色,边缘色浅,呈灰褐色,有数圈同心环沟,外圈绒毛较长,老后渐变光滑,并褪至淡色。子实层平滑,浅肉色至藕色,有辐射状皱褶,有湿润条件下呈浅褐色,并呈脑髓皱褶,可见晕纹数圈。担子捧状,担孢子近椭圆形,壁薄,无色。</div>
<div>7、朱红栓菌(Pycoloporus cinndbarinus),别名红栓菌、红菌子,主要为害菇木,5~9月发生,多在第二年菇木上,阳光直射的菇木上生长,菌丝生长较快,生长的温度范围在10~45℃之间,适宜温度35~40℃,菌盖扁半球形或扇形,橙色至红色,后期褪色,无环带,无毛或有微细绒毛,有皱纹,大小2~8㎝×1.5~20㎜,厚5~20㎜,孢子圆柱形光滑,无色或淡黄色。</div>
<div>8、绒毛栓菌(frametes Pubescens),菇木杂菌,5~8月发生,严重时其担子果遍布菇木表面,为害大,菌盖无柄,半圆形至扇形,呈覆瓦状,且左右相连,大小2~3㎝×2~7㎝,厚2~5㎜,近白色至淡黄色,有细绒毛,边缘薄而锐,常内卷,孢子无色,近圆柱形,菌丝壁厚,无横隔和锁状联合。</div>
<div>9、薄黄褐孔菌(Xanthochrous gilvicolor),主要为害菇木,担子果无柄,菌盖近三角形,平伏而反卷,密集呈覆瓦状,常左右相连,锈褐色,硬而脆,边缘皱状,大小1~3㎝×1~2㎝,厚约1.5~2㎜,孢子黄色球形,直径3~4微米。</div>
<div>该菌一旦发生,担子果布满整个菇木,危害较大。</div>
<div>10、粗毛硬革菌,多为害菇木,起初在菇木树皮龟裂处长出黄色小子实体,后全面繁殖,腐朽力强,危害大,担子果革质,平伏而反卷,反卷部分7~15㎜,有粗毛和不显著的同心环沟,初期米黄色,后渐变灰色,边缘完整,子实体层平滑,鲜时蛋壳色,子实体剖面包括子实层、中间层及金黄色的紧密狭窄边缘带。</div>
<div>11、炭团菌(Hypoxylon),俗称黑疔,主要有截形炭团菌(H·truncatum)和小孢子博韦氏炭团菌(H·bovei·var·microspo-ra)两种,严重危害菇木。炭团菌的适生能力很强,尤以高温高湿的条件下更易发生,7~10月为发病期,在当年接种的菇木、树皮龟裂处和伤口上出现黄色的分生孢子层。第二年出现黑色子座,子座垫状至半球形或相互连接而不规则,炭质,有黑疔的段木无法吸水,成为“铁心”树,胶陀螺菌丝不能生长,因而不能出菇。</div>
<div>12、木霉(Trichoderma),为害胶陀螺极大,代料栽培的主要为绿色木霉(T·viride pers·exs·F Grey)和康宁木霉(T·Koning ii Oudem)。木霉菌丝无色,多分枝,具分隔,分生孢子梗分枝,其小分枝常对生,上生分生孢子团。绿色木霉的单个孢子多为球形,淡绿色。康宁木霉分生孢子椭圆形,单个孢子近无色,成堆时绿色。空气及带菌段木是主要传播媒介,木霉可侵染胶陀螺生长的任何一个阶段,它不但是一种常见的污染杂菌,而且还兼有寄生性,木霉具有较强的分解纤维素能力,还产生毒素,抑制胶陀螺的菌丝及子实体的形成与生长。高温、高湿、通风不良,均有利于其生长。</div>
<div>从今年胶陀螺段木栽培试验中观察,杂菌污染比例极小,仅是在接种穴周围及段木截面有木霉发生,及部分段木上出现了轮纹韧革菌及绒毛栓菌,且数量极小,经采取措施,均得到了有效防治,只要在段木栽培过程中,科学管理,做到“以防为主,治疗为辅”,人工栽培胶陀螺病害不会影响正常生长,现将其杂菌的防治措施总结如下:</div>
<div>1、选用优良菌种:优良菌种指高产、优质、生活力旺盛的菌株,没有病害菌,螨类感染的纯菌种,菌龄也要适宜。胶陀螺优质生产种标准为容器内(瓶或袋)全部长满菌丝,外观检查有茂密的灰白色菌丝布满全袋(瓶),在袋(瓶)壁边缘有浅黄色菌丝,培养后期,有黄褐色~黑色疣状物,无溶菌现象,无杂菌表现,无明显积水,菌种与瓶(袋)壁紧贴,菌种柱上无明显干缩。</div>
<div>2、尽可能在气温尚低(5~15℃)时接种,此时外界气温低,杂菌侵染机会少,能有效地防止杂菌。</div>
<div>3、适当增加栽培菌的接种穴数,以利菌丝快速定殖,快速生长,使菌丝抢先占领阵地,不给杂菌侵染带来机会。</div>
<div>4、原木去枝断木后,及时在断面上涂刷生石灰水,防止杂菌从伤口侵入。</div>
<div>5、栽培场地应选择通风良好,排灌方便的场地,避开不通风的洼地。</div>
<div>6、及时清除场地内及周围的一切枯枝、落叶和腐烂物,消灭杂菌滋生地,远离牲畜、化工等污染源。</div>
<div>7、固定专人接种。接种人员先洗手,后拿菌种,盛菌种的器皿也要洗刷干净,擦干后用。</div>
<div>8、严格按科学操作规程进行,人工段木栽培要做到边打孔、边塞菌种、边封穴的流水作业,各个环节严格把握。</div>
<div>9、适时翻堆。操作时要轻拿轻放,保护树皮。</div>
<div>10、采收要及时,采收时不留菇基部,并对菇木进行休养与保护,以积累养份,有利下潮菇生长。</div>
<div>11、一旦发生杂菌要及时刮除,同时用生石灰乳涂涮刮面,将杂菌大量发生的段木搬离栽培地,隔离培养。</div>
<div>12、根据杂菌发生的种类和规模,分析发生原因,调整栽培管理措施,抑制杂菌蔓延。</div>
<div>关于胶陀螺段木栽培虫害问题,与其它食药用真菌栽培相比,要轻的多,我们在栽培试验中,尚未没有发生虫害,这可能是胶陀螺子实体含有毒素[卟啉类物质(Porphyrins)]所致,也可能是我们采取的科学管理措施有关,有待以后进一步验证与研究。</div>毛玉帮 野生的从没见过虫害!
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