[原创]胶陀螺人工段木栽培经验总结
<div>胶陀螺人工段木栽培是吉林高科生态开发有限公司重要工作之一,其项目意义在于探讨人工栽培胶陀螺的可能性,摸索胶陀螺的生活习性,为代料栽培提供可靠的理论数据,另一方面也会带动林区经济的发展,为贫困山区提供可靠的致富新路。同时也会满足我公司药源需求。由于胶陀螺属子囊菌,人工栽培难度极大,目前国内外尚无成功报道,吉林高科自2002年9月以来,历经多年的努力,在公司人员的努力下,终于在这方面获得实质性突破,可以说我公司人工栽培胶陀螺已获成功,并取得较为满意的效果,在此类技术的研究方面已达国内外领先水平。经过三次小试,基本确定以下几个方面的问题,为集团公司产业化生产奠定了理论基础。</div><div>(一)胶陀螺人工栽培是完全可以取得成功的,从试验中看胶陀螺生长无需伴生菌,也不是共生菌、菌根菌,它属于典型的弱腐生菌。</div>
<div>(二)胶陀螺只侵染树木的边材部分,很少波及木质部,出完胶陀螺的段木几乎不破坏材质,不影响树材的其它用途。</div>
<div>(三)胶陀螺段木栽培首选树种为柞树(Quercus·spp),其它树种如榆树、杨树、桦树均不能顺利长出子实体,这可能是柞树含有胶陀螺生长所特有的营养素所致,这为代料栽培提供了科学的思路,段木采伐季节最佳在树叶发黄到次年新叶萌发之前的春季这段时间,即所谓的进九开伐、六九停伐,由于这段时间树木处于冬眠状态,汗液凝滞,树干贮藏的营养丰富,含水量低,皮层和木质部结合的较紧密,砍伐之后皮层不易暴裂、脱落,有利于胶陀螺菌丝生长。</div>
<div>(四)胶陀螺人工栽培所选用的柞树,无论树径粗细,均可正常出菇,只要精细管理,均可获得较高产量,这是因为柞树无论粗细均含有胶陀螺生长的特殊生长因子,这也解决了野生胶陀螺只有在10㎝以上树径方能出菇的难题,为产业化生产提供了可靠的数据。</div>
<div>(五)胶陀螺段木栽培发菌条件为温度16~20℃,空气相对湿度在50~60%,可以不需要光线,需一定的通风量,为好氧菌;出菇条件为温度18~30℃,空气相对湿度在80~90%,需散射光,但最好不要直射光,需加大通风量。</div>
<div>(六)同其它食药用真菌段木栽培相比较,胶陀螺生长周期较短,仅为3~4个月,即发菌期40~50天,出菇期40~50天。</div>
<div>(七)胶陀螺子实体生长潮次极不明显,基本无转潮期。</div>
<div>(八)胶陀螺属喜湿性很强的菌类,子实体生长阶段应加大水份管理,保持较高的空气相对湿度,方能有较高的产量。出菇阶段可以往子实体上直接浇水,菇体不会死亡,同时子实体耐干旱能力也较强,干旱也不致使菇蕾死亡,只要恢复水份管理,仍能正常生长,给人工栽培管理带来极大方便。</div>
<div>(九)胶陀螺段木栽培播种日期为每年的4月10日~5月20日,迟于5月20日播种,由于菌丝成熟度不够影响后期产量。</div>
<div>(十)胶陀螺段木栽培最佳接种方式为段木打孔接种,一般按株距6~8㎝,行距4~6㎝,深度1.5㎝交叉打孔,打孔的密度没有统一规格,与树的直径有直接关系,树径粗的可以密一些,细的可稀点,段木两端可密,中间可以稀,总之要灵活掌握,尽量做到“稀而不浪费材料,密而不影响发育,合理密植”。此种接种方式段木栽培每立方米木材产量为50斤/m<sup>3</sup>以上,而孢子液接种方式产量很低,仅有6.50~11.40斤/ m<sup>3</sup>,这可能是孢子活性低、萌发慢所致,另外,孢子液接种方式需要大量孢子,不能适应在今后工业化生产的需求,已经没有必要深入研究下去。</div>
<div>(十一)胶陀螺段木栽培场所选择,有条件的要选择温室大棚,这种场所温度、湿度、光线较易控制,便于管理,单产也高,但投资稍大,也可选择在林荫地栽培,林荫地空气清新,光线适宜,温度依靠自然气温,但树林遮阳度一定要在80%以上,方能保持好湿度,否则产量会受影响。林荫地应首选松树林地,病虫害会相应减少,应避免在野外露天栽培,这样温度、湿度、光线极难控制,保证不了产量。</div>
<div>(十二)胶陀螺段木栽培封口材料可以采用树皮盖封口和黄泥、木屑、多菌灵按1:2:0.01份比例调成糊状物封口,二者产量相差不大,且各有优缺点,树皮盖封口优点是生长出的胶陀螺子实体不带泥屑,质量好,缺点是树皮盖易脱落,穴口易失水,影响菌丝定殖,也易污染杂菌。用黄泥、木屑、多菌灵混合物封口,其优点是方法简单,有利于恢复菌丝生长,并省工省时,明显提高生产效率,但缺点是生长出的胶陀螺子实体带有泥屑,采收时要格外小心。</div>
<div>三、胶陀螺人工段木栽培存在的问题及解决方法</div>
<div>胶陀螺人工段木栽培虽然已取得了成功,并且已具备产业化生产的能力,但也存在着某些问题必须引起重视。</div>
<div>(一)一个项目能否有发展前途,关键是否有可持续发展的能力,我国林木资源生态的效益巨大,储量不足,大量采伐导致生态严重不平衡,甚至会祸及子孙后代,给人们的生存环境带来严重问题。因此,我国政府实施“天保工程”、“退耕还林”等一系列重大举措,虽然我们段木栽培获得成功,引起众多林场重视,急于引进该技术,积极性颇高,但发展胶陀螺段木栽培必须符合国家退耕还林保护生态的大政策。从长远看,用成材树木发展胶陀螺生产已无前途,今后的重点应在非成材木上下功夫。</div>
<div>(二)胶陀螺人工段木栽培的菌种是栽培的前提,纯度高、生命力强的菌种是胶陀螺栽培获得丰产优质的先决条件,在这方面我们深感做的不够,应尽快用现代生物技术筛选出适合段木栽培的高产、抗逆性强的胶陀螺菌株。</div>
<div>(三)由于种种客观原因,使我们在今年的段木栽培胶陀螺错过了最佳的接种期四月份,影响了今年的试验结果的准确性,肯定也影响了产量。</div>
<div>(四)由于试验条件所限,又由于时间仓促,今年段木栽培胶陀螺由于摆放不合理,使段木底侧生长的胶陀螺子实体不易采收,损失了相当大一部分产量,必须在今后的生产中加以改善。</div>
<div>(五)由于黄泥河基地严重缺水,给人工段木栽培胶陀螺管理带来了很大困难,保证不了水份和湿度的要求,肯定影响产量,影响了试验的准确性。</div>
<div>(六)胶陀螺段木栽培不同试验组,甚至同一批试验组,不同段木上胶陀螺子实体的长势相差也相当大,即使同一根段木上不同表面子实体的长势也相差悬殊,这可能是接种量,水份含量,受光量有差异所致,需进一步探索,以获取更高产量。</div>
<div>(七)胶陀螺段木栽培虽然确定已不能适应孢子液接种,但为了保证出完胶陀螺的木材质不受任何破坏,不影响木材的正常销售,提高经济效益,应考虑采用液体发酵种子,应加大这方面的研究力度。</div>
<div>(八)虽然在两大林场试种50 m<sup>3</sup>木材获得了成功,农户种植积极性十分高涨,但考虑到农户自身的资金及其技术水平,应考虑农户用小径木,枝桠材栽培,林荫地出菇管理,虽受自然条件的影响,产量不稳定,但投资少,成本极低,采完胶陀螺的枝材仍可作烧柴等其它用途,农户会乐于接受,大面积推广会更加顺利。</div>
<div>(九)人工段木栽培的胶陀螺子实体,从外观看与野生胶陀螺无任何差异,但其化学成份,尤其是药效成份到底有否差异,需要做这方面的深入研究。毛玉帮</div>
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