云南松茸涨到500元/公斤 、牛肝菌300元/公斤
进入9月,云南新鲜野生菌进入落潮期。因产量锐减,松茸、牛肝菌、青头菌等常见野生菌的价格翘尾。 由于今年雨水太多,日照时间不足,导致野生菌的落潮期较往年提前了半个多月。”野生菌经销商甘先生表示,菌子6月、7月高峰期的时候最便宜。这几天除少数菌类,大部分新鲜野生菌价格都上涨了,比如松茸涨到了500元/公斤,牛肝菌涨到300多元/公斤。“过段时间,菌子的数量更少,还会涨价。到10月底基本就看不到新鲜野生菌了。”
新鲜野生菌落潮之后,市场还有干菌和冻菌出售。 过年前后干菌、冻菌还会进入一个销售高峰期。
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