独孤天下 发表于 2018-6-13 17:03:52

貌不惊人的黑木耳，是如何“北耳南扩”的？

本帖最后由 独孤天下 于 2018-6-13 17:04 编辑

      近年来，黑木耳产业快速发展，为农民增收、农业增效和脱贫攻坚作出了积极贡献。但随着我国黑木耳种植规模不断扩大，原材料供应紧缺、菌种质量监管缺位、实用性机械设备匮乏、产品质量不统一、精深加工不足等方面的制约因素日益凸显，影响着产业的可持续发展。

       黑木耳不仅风味独特，营养丰富，还具有很高的保健和药用价值。近年来，消费者对黑木耳精深加工产品的需求日益旺盛。

       那么，目前黑木耳产业有哪些关键技术创新？它是如何“北耳南扩”的呢？

                                       

                                       

                                       
                                    

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菇菇妈妈 发表于 2018-6-19 11:09:40

现在木耳的新技术有哪些？
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