无限风冠 发表于 2017-10-16 14:33:02

平菇种植转化率？

大家都来说说，你们种平菇的转化率是多少？
最好写明原料、原料含水率、装袋后的含水率等等。

ldw 发表于 2017-10-22 21:00:30

小袋栽培，设施管理，头潮100%没问题

707550563 发表于 2017-11-1 20:14:22

想在阁楼种植平菇，有人可以指导一下吗，707550563

liushiyu 发表于 2018-9-28 12:20:39

用干物质对干物质说转化率比较确切点。理论上，六个葡萄糖分子可以同化为一个葡萄糖分子。蛋白含量全额返还，由此推出，理论菌极限产量，干物质转换率为，1：0.13左右。含水量如果换0.9算的话，鲜品应该在1：1.3。实际上因为残留，非正常损耗，病害等，产量达不到这么高，但平菇含水量可能会超过0.9。自己做个分析实验就知道了。
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