关于污染，只要接种设施跟得上，应该可以防止。现在的普遍性况是大多近似开放式接种，在接种帐中简单空间消毒就接种，污染很难控制。根据今年的小试情况看，我是在离子风机下接种，不加多菌灵都没事（夏天）。用棉籽壳８７，棉籽饼８.玉米粉５的配方做平菇，也没多少污染。由于配方没有经过仔前细设计，PH值也没怎么调，早期灭菌也不彻底，出菇不是出情况不满意。老项也提醒过，稳产第一，所以后也不能掉以轻心，生产中不能这么干。
建议前辈们多发贴，少争吵，都有丰富的实践经验，各有千秋。
高产不高产把发菌图片发出来看看，菌丝吃料1--.2公分时候的图片，平菇的产量和菌丝量成正比
高手高招 发表于 2017-9-15 21:00
1000元就够了。要高产，需要的是“组合拳”，包括生产的许多方面。
1000元不贵今年用您的技术种一年。20代原种，1万个出菇代，种1万代所需物品共需多少钱，给您把钱汇过去。
a天空依旧 发表于 2017-9-17 18:57
1000元不贵今年用您的技术种一年。20代原种，1万个出菇代，种1万代所需物品共需多少钱，给您把钱汇过去。 ...
多谢，多谢！请打电话13245488121。
百家争鸣，百花齐放，不同人有各自不同的技术，欢迎大家热烈、理性地讨论。
为什么用纯棉壳做的栽培种出不了多少菇
问问各位师傅，我们这收购的玉米，筛下来的玉米芯里面含有百分40以上的玉米碎粒，料基本都是霉变的，我预湿后有氧发酵8天，翻料5次，装袋常压灭菌12小时，就加防虫灵，然后污染一半多这是为何
daowwwang 发表于 2017-9-18 17:27
问问各位师傅，我们这收购的玉米，筛下来的玉米芯里面含有百分40以上的玉米碎粒，料基本都是霉变的，我预湿 ...
等您蒸到24---32个小时，再无菌操作，我给您保证污染率在1---2%以内。 蒸的时间太短。
草原 发表于 2017-9-18 15:26
为什么用纯棉壳做的栽培种出不了多少菇
棉籽壳是食用菌最好的原料，这是毫无争议的事实。
出菇管理某个环节出了问题，怎么能怪上一级菌种。
上一级的任务发好菌，无污染就完成了，和人家没有半毛钱的关系。
高手高招 发表于 2017-9-18 20:04
等您蒸到24---32个小时，再无菌操作，我给您保证污染率在1---2%以内。 蒸的时间太短。
...
玉米芯过两天反酸是蒸不到的原因吗
