<p>进超市没有大家想象的那么可望而不可及，在北京，只要和超市的配送商搞好关系，很容易进入的，但前提是菇的质量一样要无可挑剔。超市的销量很小，我们大众大量生产的菇不可能全部进入超市销售，大众菇还是要走质优价廉的路子。</p> 好羡慕。。。。。。。。。
[原创]黑木耳菌袋培养注意要点
香港的市场好，那可能就是我们的明天的市场. 前景可观. <p>超市的价格不是我们菇农的出手价格，大部分利润在经销商那里，<br/>看超市的价格不能反映香港的菇市如何好，<br/><br/>实际我们的超市的菇品价格也不低，可我们菇农拿到多少那？<br/>看看香港的市场也好，那可能就是我们的明天的市场，靠自己的努力，我们明天的市场就是那样的。</p> 走自己的路 <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>蘑菇人</i>在2009-5-24 14:16:43的发言：</b><br/><p><br/><font color="#ff0000"><font color="#0000ff">香港的物价不高，一点不高，相对香港的收入，我觉得香港人太幸福了。——</font>针对食用菌而言，香港人的确很幸福，可以食用到非常多、安全价优的菌类。万宁等超市里，几十种食用菌、药用菌深加工的保健品，也足以看出香港人的消费水平，他们消费的菌类保健品的数量和认可程度应该是走在前面的。<br/><br/><font color="#0000ff">惠康超市就是个小不点大的超市，在国内它也就只能在社区内混。——</font>这个说法我不认可，因为香港本身就无大超市，大型<font face="Verdana">Shopping </font>购物场地都是单独的品牌店或者连锁店组成，所以不知道你说的在社区之外混，然后又卖食用菌的超市是指那些？列举出来，我可随时去考察或者偷拍（公众人士在超市拍摄是违法行为，所以只能是偷拍，为了论坛的里网友）我拍的惠康在香港岛的湾仔区，介与铜锣湾和中环之间，属于香港生活最富有的区域，超市的商品价格基本代表当地超市水平。<br/><br/><font color="#0000ff">很多人没有出过国，没有去过香港，觉得多好多好，我算是走遍世界的人，非常自豪非常复杂的告诉你们，中国的北京，上海，不比伦敦，巴黎差——<font color="#ff0000">这点没错，真正从事食用菌的有多少人跑遍世界？网友们发发感叹，并不是就说他们水平底、眼光窄，没见过世面。欢迎楼主将世界各地的食用菌见闻发上来！</font><br/></font><br/><br/><br/><br/></font></p></div>
<p>湾仔我很熟悉，每年都要在那呆10天至少。香港是没有国内那样的大的超市的，因为香港寸土寸金。尖沙咀，尖东的惠康大多在地下室。我都是在超市看到我没见过或者很好的蘑菇直接买回来。 楼主说的啡蘑菇，其实就是小褐菇，英文名Crimini。因为是马来西亚进口的所以才贵，白色双孢菇也是马来进口的，国内的双孢菇在惠康也有卖，但是只要10块一盒，重量是300g。<br/><br/>香港的金针菇，蟹味菇，秀珍菇，主要来自台湾，日本，马来西亚和大陆，本地产的数量很少。<br/><br/>平菇叶兄说到本地菇农和香港菇农的问题。我对菇农了解不多，但是香港也不是所有人都吃超市蘑菇的，就象国内，在超市消费的人群是有限的。尖沙咀那有好多菜市场，蘑菇，蔬菜价格不是特别高，我在香港都是到上海街的菜市场买菜自己做。<br/><br/>中国太大了，贫富不均，这在世界各地都是一样，不过中国穷人多点。<br/><br/></p> ding