万双增 发表于 2009-5-18 13:56:52

<p>能把污染率控制在5%以下,保证100%的菌包出菇量都为六两以上的技术还真的不多见!</p>

菇民520 发表于 2009-5-22 07:58:04

干麻一定要用再生法呢？只要菇出的好直生搔菌也都可以的呀。

蘑菇事业 发表于 2009-5-22 08:10:58

很多事情靠钱是解决不了问题的，特别是食用菌这个行业。除工资之外，凡上来就谈钱者，你一定留不住他。如果此人先向你了解当地情况、看你现场后，才很慎重的谈，这样的人你多留心，恐怕就是你要找的人了。

一叶晨风 发表于 2009-5-22 09:11:49

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>菇民520</i>在2009-5-22 7:58:04的发言：</b><br/>干麻一定要用再生法呢？只要菇出的好直生搔菌也都可以的呀。 </div>
<p>同感，不知道楼主为何一定要再生法出菇？</p>

我是蘑菇 发表于 2009-5-23 19:07:19

已确定ddd1236是卖资料的

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>lexian</i>在2009-5-16 1:37:23的发言：</b><br/><br/>
<table cellspacing="0" cellpadding="0">
<tbody>
<tr>
<td>
<div id="textstyle_1" style="FONT-SIZE: 11pt; OVERFLOW: hidden; WORD-BREAK: break-all; TEXT-INDENT: 24px; WORD-WRAP: break-word">
<p align="left"><font face="Verdana" size="3">招&nbsp;&nbsp; 聘<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;本公司是一家小型的金针菇工厂化生产企业，厂房由半地下式高温冷库改造而成，日生产量2000包/天，现面向菌界招聘技术厂长一名，要求如下：<br/><br/>1、&nbsp;熟悉金针菇再生法工厂化生产的全套工艺流程，包括：菌种、制包、培养、出菇管理、采收包装等。<br/><br/>2、&nbsp;有半年以上再生法出菇管理的成功经验，要求用再生法。<br/><br/>3、&nbsp;能全权负责厂子的技术及生产管理。<br/><br/>4、&nbsp;学历要求初中以上，最重要的是有实践经验。<br/><br/><strong>待遇：<br/></strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 根据本厂实际，拟采取技术提成制，有以下两种方案供参考选择：<br/><br/>1、&nbsp;技术股份制&nbsp; 即技术厂长以技术入股，负责帐目管理，生产资金由公司出，生产赢利后按股份提取分红。<br/><br/>2、&nbsp;技术指标制&nbsp; 底薪+技术提成，底薪1000元/月，技术提成按产量计算，指标如下:袋净菇平均产量达六两以上每斤提成0.1元；达六两五以上每斤提成0.15元，达七两以上每斤提成0.20元。<br/><br/>应聘方法：<br/><br/>应聘者请先将个人简历同时发送至122618299@qq.com、<br/><br/>ccaxw@126.com，简历请写明自已的实践经验、能力和待遇要求。再电话联系。<br/><br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 联系方式：&nbsp; qq：122618299&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<br/><br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 13998088438 郑先生<br/></p></font></div></td></tr></tbody></table><br/></div>
<p>要是杏鲍菇我能干飞他</p>

567567 发表于 2009-5-23 10:13:53

<b>以下是引用<i>菇民520</i>在2009-5-22 7:58:04的发言：</b><br/>干麻一定要用再生法呢？只要菇出的好直生搔菌也都可以的呀。 <br/><br/>再生法是产量高，对技术的要求比搔菌底，成功更有保障。直生发想获的理想的产量有点难。

vivo 发表于 2009-5-24 17:57:59

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>我是蘑菇</i>在2009-5-23 19:07:19的发言：</b><br/>
<p>要是杏鲍菇我能干飞他</p></div>
<p><font face="幼圆" color="#ff00ff" size="4">怎样飞啊？</font></p>

蕈苑 发表于 2009-5-24 19:55:22

<p>国内的袋式出菇的工厂化生产金针菇，大多采用再生法，其优点是头潮菇出菇集中，特别适用于只出一潮菇的工厂化生产，其次是，袋式出菇很难做到搔菌工艺的机械化，而外资的金菇厂使用的是瓶式出菇，瓶式出菇的优点在于搔菌工艺可以完全机械化操作，且出菇一致，质优价高，且每个工艺流程可以精确到以小时为计算单位。<br/>我在这里要阐明的是：金针菇的出菇管理采用什么技术路线，是根据工艺流程与栽培模式来决定的，显而易见，搔菌法出菇是不适合袋式出菇的，而再生法是不适合瓶式出菇的，直生法用于工厂化生产，针对出菇一致性这一点，难度都是很大的。<br/>以上是个人对金针菇工厂化生产的一点剖析，我没做过，只是参观了国内的几个工厂的两个模式（袋栽与瓶栽）而已，自己总结的一点心得。<br/>请继续。</p>

ccaxw 发表于 2009-5-24 18:39:16

<p>如果你是做袋栽工厂化的真正能人，就决不会说为什么一定要用再生法这样的话，说这样的话的人你一定不行，也不是我们所需要的人。在这里我可以告诉你一斤八两的袋子，在种不出现问题的情况下，用再生法出到七到八两是普遍情况，刨去污染或个别出得不好的，平均下来六两只是很一般的水平。谈何要求太高。如果这样的水平都达不到还怎样去创造利润。再生法一潮的生物学效率一般在80%以上，好的可达100%以上，除非你根本没做过或做好过才认为这种方法很过时，不适宜。以前大棚很多都采用直生法和搔菌法，如今在浙江江山和其它很多地方都开始推广再生法，它没有一定的优势会有人去推广吗？它是一种相对直生和搔菌易管理，出菇率高，产量要高，质量要好的做法，绝不是你没做臆 想的那样。</p>

一叶晨风 发表于 2009-5-24 19:10:58

受教了
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