生态无极 发表于 2009-5-14 22:35:43

[推荐]蘑菇炒肉片

<div id="cpInfoHead"><strong id="cpCaiXiGongXiao">菜系及功效：</strong>家常菜谱 <br/>
<h2>蘑菇炒肉片的制作材料：</h2><strong>主料：</strong>鲜蘑菇(平菇或凤尾菇)750克,猪肉120克,香菜20克。<br/><strong>辅料：</strong>葱姜末,精盐,料酒,淀粉,味精,花生油。</div>
<div id="cpInfoDown">
<h2>教您蘑菇炒肉片怎么做，如何做蘑菇炒肉片才好吃</h2>
<p>(1)将蘑菇去根洗净，改刀成小块，香菜择洗干净切段，猪肉切成小片。</p>
<p>(2)炒勺上旺火，加底油，用葱姜炝锅，下肉片、烹料酒，翻炒至半熟时，下蘑菇，加盐，炒至蘑菇熟时，加味精、香莱段拌均匀，用湿淀粉勾芡即可。</p></div>

漳州菇 发表于 2009-5-17 18:10:20

中国食用菌易菇论坛<br/>&nbsp; 汇聚业界精英<br/>&nbsp; 引导健康潮流
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