[推荐]五色怪味豆腐
<div id="cpInfoHead"><strong id="cpCaiXiGongXiao">菜系及功效:</strong>鲁菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 <br/><strong id="cpKouWei">口味:</strong>咸甜味 <strong id="cpGongYi">工艺:</strong>炸<h2>五色怪味豆腐的制作材料:</h2><strong>主料:</strong>豆腐(北)250克<br/><strong>辅料:</strong>芹菜50克,鸡蛋100克,平菇50克,胡萝卜100克,白萝卜100克,小麦面粉8克<br/><strong>调料:</strong>椒盐</a>10克,白砂糖15克,盐20克,香油15克,胡椒粉10克,花椒粉3克,花生油30克</div>
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<h2>教您五色怪味豆腐怎么做,如何做五色怪味豆腐才好吃</h2>1. 将平菇去蒂洗净,切细丝;<br/>2. 鸡蛋摊成蛋皮切细丝;<br/>3. 芹菜、胡萝卜、白萝卜洗净切细丝,撒上盐,挤干水分;<br/>4. 将豆腐捣烂,加入大豆粉、面粉和切成细丝的平菇,再放入胡椒粉、花椒粉、白糖、精盐一半、味精拌匀,做成直径约5厘米大小的圆薄饼;<br/>5. 锅内烧油至七成热,下豆腐饼,炸熟使色成金黄,捞起沥干油,用刀切成小块,装盘内,盘边配上切好的芹菜丝,蛋白丝,红白萝卜丝,淋上香油即成。
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<h2>五色怪味豆腐的制作要诀:</h2>备花生油300克,实耗约30克。</div>
<div id="cpInfoDown"><br/><strong>小帖士-食物相克:</strong><br/>鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。<br/>白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。</div> 中国食用菌易菇论坛<br/> 汇聚业界精英<br/> 引导健康潮流
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