生态无极 发表于 2009-5-9 11:01:03

[推荐]凉拌笋菇

<div id="cpInfoHead"><strong id="cpCaiXiGongXiao">菜系及功效:</strong>私家菜 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 <br/><strong id="cpKouWei">口味:</strong>麻辣味&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<strong id="cpGongYi">工艺:</strong>拌
<h2>凉拌笋菇的制作材料:</h2><strong>主料:</strong>莴笋300克,平菇400克<br/><strong>调料:</strong>辣椒油20克,姜10克,大葱10克,酱油10克,醋10克,花椒粉2克,盐2克,味精1克,白砂糖5克,香油3克</div>
<div id="cpInfoDown">
<h2>凉拌笋菇的特色:</h2>脆嫩滑爽,麻辣咸鲜。
<h2>教您凉拌笋菇怎么做,如何做凉拌笋菇才好吃</h2>
<p>1. 将平菇去蒂、去茎,洗净,放入开水锅中煮熟,捞出晾凉后切粗丝;<br/>2. 莴苣去皮,洗净,切成5厘米长、0.3厘米见方的丝,用精盐拌腌;3. 姜洗净切丝;葱洗净切段;<br/>4. 将莴苣丝挤干水分,与平菇丝和匀,放入姜丝、葱段、白糖、醋、味精、花椒粉、辣椒油,淋入麻油,拌匀即成。</p></div>

漳州菇 发表于 2009-5-17 18:12:30

中国食用菌易菇论坛<br/>&nbsp; 汇聚业界精英<br/>&nbsp; 引导健康潮流
页: [1]
查看完整版本: [推荐]凉拌笋菇