生态无极 发表于 2009-5-3 14:41:25

[推荐]干锅茶树菇

<div id="cpInfoHead"><strong id="cpCaiXiGongXiao">菜系及功效：</strong>家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱 <br/><strong id="cpKouWei">口味：</strong>香辣&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<strong id="cpGongYi">工艺：</strong>炒
<h2>干锅茶树菇的制作材料：</h2><strong>主料：</strong>柳松茸100克<br/><strong>辅料：</strong>猪肋条肉（五花肉）50克<br/><strong>调料：</strong>植物油50克,盐2克,味精1克,鸡精1克,白砂糖1克,豆瓣酱5克,豆瓣辣酱5克,胡椒粉1克,辣椒(红,尖,干)30克,大葱10克,辣椒油5克,香油1克</div>
<div id="cpInfoDown">
<h2>干锅茶树菇的特色：</h2>茶树菇爽脆可口，口味香辣。
<h2>教您干锅茶树菇怎么做，如何做干锅茶树菇才好吃</h2>1. 干茶树菇用水温水泡发，剪去蒂，剪成4厘米长的段，用温水泡发，再下锅炒干水分；<br/>2. 五花肉切丝；<br/>3. 干椒、葱切段；<br/>4. 豆瓣酱剁细；<br/>5. 锅置旺火上，放入植物油，下入五花肉丝煸香至出油；<br/>6. 再下入豆瓣酱、辣酱、干椒段煸香，倒入茶树菇，稍微煸炒；<br/>7. 然后倒入鲜汤，加入精盐、味精、鸡精粉、白糖，小火煨制入味；<br/>8. 待汤汁快干时，淋入红油和香油，出锅装入干锅内，撒胡椒粉、葱段即成。</div>

兔子 发表于 2009-5-7 21:14:43

<p>好吃，顶</p>

蘑菇事业 发表于 2009-5-8 04:21:04

没想到无极兄还是美食家。

PINPECURKE 发表于 2009-5-8 06:05:58

无极兄，可以上你家尝尝你的手艺吗，哈哈
页: [1]
查看完整版本: [推荐]干锅茶树菇