蕈苑
发表于 2009-5-1 12:17:22
这就对了，是正常的。发酵后灭菌的料就是这样。
蘑菇事业
发表于 2009-5-1 14:25:58
如果是前七天出现这种情况，可能和接种过于开放造成的污染相关；如果过了七天还这样，同意楼上的观点。发酵料发酵时间过长或者白化现象过重，也会出现这种情况。
发酵罐
发表于 2009-5-1 14:03:38
很明显的退菌现象，成因复杂，多半与培养料有关。陈料很容易引发。这种菌袋延长培养也很难转白，自始至终培养料疏松，菌丝稀疏，产量严重下降。假如仅是部分现象，可排除培养料原因。
guoyaohui
发表于 2009-5-1 18:02:42
蕈苑
发表于 2009-5-2 11:34:52
不要急，等长满袋你就知道了。
田鸿
发表于 2009-4-28 23:28:36
（1）配方不合适。（2）酸碱度不恰当；
guoyaohui
发表于 2009-5-10 12:32:32
发酵罐
发表于 2009-5-10 08:48:06
楼主的袖珍怎样了，是不是生长处2-3厘米浓白，后面的浓白过后却转为稀疏？
guoyaohui
发表于 2009-5-10 12:37:43
蕈苑
发表于 2009-5-10 20:15:22
用的什么品种？通风是怎么管理的？畸形菇的出现，说明你的出菇管理技术有问题。
