法国黑菌蘑菇汤
<br/><br/><br/><p><font face="Verdana">如果说有一种汤在还没有闻到其奇异香气前，就能让人浮想联翩，“黑菌蘑菇汤”大约是最当之无愧的了。选用了法国最珍贵的黑菌，加上同样鲜嫩味美的蘑菇，这一款黑菌蘑菇汤直教人无比期待。果然，在松软的咖啡色汤面上，撒上了贵如黄金的黑菌，深浅两种不同的褐色搭配起来，就像一高一低的协奏曲，各有其音却又和谐共处，真是恰到好处。尝一口汤，蘑菇的鲜美真是有说不出的可口，好像五脏六肺都被感染了。 </font></p>
<p><font face="Verdana"> 法国黑菌蘑菇汤 </font></p>
<p><font face="Verdana">材料：黑菌少许、干冬菇50克、草菇100克、清汤两杯、忌廉适量 </font></p>
<p><font face="Verdana">做法： </font></p>
<p><font face="Verdana">1.将干冬菇和草菇略为煎炒，然后加清汤一起煮。注意不要加太多清汤，以控制汤的粘稠度。 </font></p>
<p><font face="Verdana">2.见汤色渐深时可加入忌廉，使汤更爽滑。 </font></p>
<p><font face="Verdana">3.同时用水煮黑菌，最后切薄片铺上汤面。 </font></p>
<p><font face="Verdana">营养分析：菇类含有人体必需的氨基酸，其中的多糖体化合物，能够调整人体内部功能，同时能增强人体免疫力。 </font></p>
<p><font face="Verdana">适合人群：免疫力低下，经常感冒的MM。<br/></font></p><br/>
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