老菌人 发表于 2009-2-18 08:45:31

[原创]春季种啥品种?

 
<p>春季种菇,主要应根据本地条件、市场以及自己的技术水平选择适宜的品种,才能最大限度的保证生产效益。根据山东地区温侯条件,建议生产者根据技术状况选择以下品种。<br/>1、平菇类</p>
<p>农科12:雨季废菌袋中长出的一个不知名平菇,中广温型菌株,出菇温度5~25℃,菌盖灰至深灰色,覆瓦状叠生,菌肉紧实,商品性好,,口感好,耐运输市场鲜销效果好于一般菌株。</p>
<p>8359:分离的不知名菌株。中广温型,适应春秋两季生产,出菇温度5~26℃,最佳为15~20℃,菌盖灰至灰黑色,菌褶细而白,菌柄短而硬实,商品性好。</p>
<p>2、香菇类</p>
<p>农香66号:分离种。中温型菌株,春秋主栽种,菌龄60~70天,出菇适应范围广,8~28℃条件下均可出菇,商品率高。</p>
<p>农香69号:中高温型,10~34℃出菇均可,菌盖褐至棕色,中等大小,菌柄偏细;属短龄型菌株,接种后70天左右出菇。</p>
<p>3、鸡腿菇类</p>
<p>Cc528:大中型菌株,菇体原白色,出菇温度8~30℃,菌丝抗性强,菇潮集中,适宜鲜销及烘干加工,生物学效率一般在100%左右。</p>
<p>Cc833:中小型纯白色菌株,可适应10~30℃出菇条件,最大特点是菇体洁白度高,相同栽培条件下,商品价值可提高15%左右。适合超市鲜销或制罐加工。</p>
<p>4猴头菇类</p>
<p>农科H08:中温型菌株,适应温度偏低,12~26℃出菇,适应木屑或棉籽壳基质栽培,一般40天左右发满菌。子实体球体状,外观原白色或纯白色,老熟时微黄;毛刺长短适中,一般生物学效率100%~120%,其产量水平与基料营养的配比有直接关系。</p>
<p>H920:山东地区选育种,该菌株适应温度范围偏窄,出菇温度为13~22℃,菇体色泽洁白,个体较大,菌球中等,球状紧实,适宜鲜销及烘干加工。</p>
<p>5柳松菇类</p>
<p>鲁柳1号:山东地区野生种驯化选育菌株,中温型,12~26℃出菇,菌丝前沿白色,生长整齐、浓密,随后即产生绒团状菌丝体,覆盖表层,色泽灰黄至暗黄褐,基内菌丝丰富;子实体中等大小,菌盖金黄至黄色,边缘整齐,表面粘性物质丰富;柄直、粗。该菌株鲜菇加工的菜品,脆嫩、浓香,汤汁粘质性,似金针菇并略浓,菌香味浓且厚重,并有特殊的鲜香感。棉籽壳木屑栽培一般生物学效率100%左右,多数地区市场尚未有货,售价较高,生产效益较高。</p>鲁柳2号:济南地区野生种驯化选育菌株,中温型,菌丝色泽灰黄、浓密,子实体中等大小,菌盖金黄至黄色偏褐,柄直,偏粗。棉籽壳木屑栽培一般生物学效率100%左右,为当地主栽种之一。

立志 发表于 2009-2-19 23:48:03

<p>曹老师,那河南适合种什么菇???我从来没有接触过,应该怎么着手呢?</p>

老菌人 发表于 2009-2-20 19:30:41

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>立志</i>在2009-2-19 23:48:03的发言:</b><br/>
<p>曹老师,那河南适合种什么菇???我从来没有接触过,应该怎么着手呢?</p></div>
<p>跟山东相同即可。<br/>没有技术基础,可以接受培训。请注意我的专栏。</p>

兴化菇农 发表于 2009-2-18 11:04:47

&nbsp; 定一下<br/>不知道我没苏北地区春季该种什么<br/><br/>

菇独侠客 发表于 2009-2-18 14:27:45

曹老师:这些菌种在那里可以买到,在那里买质量有保障??

老菌人 发表于 2009-2-18 16:42:39

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>兴化菇农</i>在2009-2-18 11:04:47的发言:</b><br/>&nbsp; 定一下<br/>不知道我没苏北地区春季该种什么<br/><br/></div>
<p>苏北地区,温侯及种植品种等,跟山东相同,如徐州的金针菇,新沂及邳县的平菇等,菌株相同。</p>

老菌人 发表于 2009-2-18 16:43:31

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>菇独侠客</i>在2009-2-18 14:27:45的发言:</b><br/>曹老师:这些菌种在那里可以买到,在那里买质量有保障?? </div>
<p>可以邮购。<br/>老菌人 13589002882<br/></p>
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