漳州菇 发表于 2009-2-4 19:59:52

菇状元 发表于 2009-2-5 08:03:51

<p>食用菌界的朋友,应该自律一下,反省一下自己,以免给我们行业摸黑,造成不良影响,受害的是我们自己呀,</p>

田鸿 发表于 2009-2-4 23:37:26

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>xiujian</i>在2009-2-4 22:46:46的发言:</b><br/>这种造假方式很早就听说过,但在我们这儿还没有见到过,不过听说可以延长双孢菇的保存时间到4天左右还白嫩鲜亮,如果相关部门不查的话,群众是不会明白的。&nbsp; 双孢菇有增白剂,干木耳有用甲醛泡发的,金针菇有用硫磺薰黄的......食用菌行业的黑幕数不胜数。其实每个行业都有造假的,并且也许比食用菌还严重得多,比如瘦肉精、毒奶粉等等 </div>
<p>质量技术监督局不是在每个二级以上的城市都搞市场抽检吗?怎么这些造假的人还这样肆意妄为?建议举报!</p>

曾经爱过 发表于 2009-2-4 22:42:27

就是,最后受害的还是种菇的!

xiujian 发表于 2009-2-4 22:46:46

这种造假方式很早就听说过,但在我们这儿还没有见到过,不过听说可以延长双孢菇的保存时间到4天左右还白嫩鲜亮,如果相关部门不查的话,群众是不会明白的。&nbsp; 双孢菇有增白剂,干木耳有用甲醛泡发的,金针菇有用硫磺薰黄的......食用菌行业的黑幕数不胜数。其实每个行业都有造假的,并且也许比食用菌还严重得多,比如瘦肉精、毒奶粉等等

hongsheng 发表于 2009-2-5 12:22:12

<p>我们食用菌界的同行们要从自我做起,坚决抵制这种丧尽天良的行为!应该让人民群众尽快转变观念,拒绝这种“漂白的毒蘑菇”。形成崇尚天然、绿色好风气!否则,我们食用菌界“三鹿”的出现为时不晚了!</p>

mbbs 发表于 2009-2-5 10:16:47

食品安全令人担心。荧光漂白剂用在鲜销蘑菇上已经十多年了,与市民爱特白蘑菇有关。看了野蘑菇的有毒食品40个秘密,就更吃不下饭菜了。<br/><br/><br/>媒体要多爆光。<br/>

平菇叶 发表于 2009-2-5 13:23:06

厚德载物

zhanggg709 发表于 2009-2-5 14:17:41

<p>超市内卖的双孢菇一般不能这么白的,至少到现在我还没有发现,可能集贸市场里会有很多这样的菇子卖,不过很少去集贸市场里去买菜<br/>是啊,要多宣传,让这种作假方法消失。</p>

dw63457 发表于 2009-2-5 15:04:10

我还是喜欢吃蘑菇的,但不带泥的不敢买,而且也很少能买到带泥的,市场上净见雪白的,所以也很少吃呀。
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查看完整版本: 晕啊,怎么这样处理鲜菇的,问题严重啊!