小猫眼 发表于 2015-11-11 08:46:00

香菇双层拱棚立袋出菇技术

    出菇棚由两层拱架组成,外拱棚为遮阳棚,外覆90%以上遮光率的遮阳网,内拱棚为保温保湿棚,外覆普通塑料膜。
    双层拱棚的组合,兼顾了香菇生长过程中所需要的一定的遮阳,和生长中对温度及湿度动态的需求,特别是在炎热的夏季对香菇生长极为不利的环境条件下,双层拱棚创造了较好的生长环境。
    1、拱棚规格。外拱棚长55m,宽11m,顶高3.7m,采用12镙纹钢焊制而成;内拱棚长53m,宽10m,高2.7m,采用6分镀锌管顺势弯成。
    2、立袋排放架材料及规格。立架材料采用木桩及防老绳,立架采取棚长向,在大棚的两端对应打下木桩,木桩高出地面30cm,在对应的两根木桩上系紧防老化绳,每根绳间距25~30cm,每六根绳一组,每组绳间距2m加一半“工”字型钢筋架支撑,组间留人行道,宽50cm,大棚两侧4根一组,计5组,每平方米立袋16袋。
    3、出菇管理。反季立袋香菇出菇期为4月初至11月上旬,整个出菇期八个月,出菇6~7潮。让菌丝充分转化,为丰产提供充足时间,这是核心技术。
    ①排场脱袋 菌袋运至出菇棚后,即可脱掉外袋,只留免割膜,这样的最大的优点是菇蕾无压迫自然发生,几乎无畸形菇。
    ②刺激出菇 通过温差、干湿差促使菌丝扭结现蕾。
    ③增湿控温养蕾 菇蕾发生并顶破免割膜后,提高出菇棚内湿度达90%以上,温度以18℃以下为宜,促使菇蕾在高湿低温条件下生长,此期可适当疏蕾,去除发生量多、丛生的团蕾,保留长势强、均匀的菇蕾。
    ④控温控湿控风壮蕾 当幼蕾长至2~3cm时,每天通过适时通风、喷水、降温促进菇蕾健壮生长直至采收。
    ⑤充分休养生息、补水出菇 立袋香菇潮次清晰、产量集中,每潮菇后,必须充分休养生息,待菌丝完全恢复后,方可补水再次出菇。通常控制在每月一潮菇,补水宁少勿多,补水量控制到原重的70%左右。
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