工厂化生产细菌是第一杀手
食用均生产中大家都有无菌意识,但还往往出现大量的污染.一是疏蕾的残渣腐烂所致,二是鲜风系统中灭菌功能不好,三是发菌和出菇密度过大.四是简易冷库墙壁暗藏杀机... 搞个小房间把里面的空气用紫外线消毒后,再送到出菇间换气 请教<br/><br/>鲜风系统中如何灭菌?如何制作臭氧消毒器
<p>说的好！</p> <p>污水或冲洗库房的水处理不当</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>脱毒灵</i>在2008-11-15 18:43:59的发言：</b><br/>工厂化生产细菌是第一杀手=细菌是第一污染源---------殊途同归<br/>需要指出的是内因(培养基)是绝对的，外因(温度湿度环境)是相对的！ </div><font style="BACKGROUND-COLOR: #f9f9f9">过于绝对了吧。</font> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>安他命</i>在2008-10-23 13:12:49的发言：</b><br/>请教<br/><br/>鲜风系统中如何灭菌? </div><p>安装空气过滤系统，将空气过滤。</p> 工厂化生产细菌是第一杀手=细菌是第一污染源---------殊途同归<br/>需要指出的是内因(培养基)是绝对的，外因(温度湿度环境)是相对的！ <p>发表看法请指教，细菌后期感染和在完整的水果腐败同理，在完整的水果腐败的开始阶段，细菌的作用并不重要，这样的腐败过程往往是由霉菌引起的。而不完整的水果才回出现，这说明了什么了，细菌后期污染是生理病害，给细菌可成之机。当然还受各种因素影响，生理，品种等内在的，湿度，温度等外在的。<img class="dveditbgborder" onmousedown="window.dv___.t.setIcon(this,1)" onmouseover="window.dv___.t.setIcon(this,2)" title="生成一个交易信息" style="BORDER-RIGHT: #ccc 1px="1px"solid; BORDER-TOP: #fff 1px="1px"solid; BORDER-LEFT: #fff 1px="1px"solid; BORDER-BOTTOM: #ccc 1px="1px"solid; POSITION: relative"onmouseout="window.dv___.t.setIcon(this,0)" height="100%" alt="生成一个交易信息" src="skins/default/images/blank.gif" width="100%"/></p> 发表看法请指教，细菌后期感染和在完整的水果腐败同理，在完整的水果腐败的开始阶段，细菌的作用并不重要，这样的腐败过程往往是由霉菌引起的。而不完整的水果才回出现，这说明了什么了，细菌后期污染是生理病害，给细菌可成之机。当然还受各种因素影响，生理，品种等内在的，湿度，温度等外在的。