5645 发表于 2004-11-17 11:56:42

异想天开 液体菌种

液体菌种的无菌空气可以用纯氧气吗?

香菇人 发表于 2004-11-17 20:15:38

从理论上讲应该可以,旦应用到实际生产中成本提高.

luzhln 发表于 2004-11-19 22:16:05

以下是引用5645在2004-11-17 11:56:42的发言：
液体菌种的无菌空气可以用纯氧气吗?


不行，一是纯氧气浓度过高要引起菌丝中毒，氧气也可以中毒。二是供气不足，废气不能排走，另外通气除了供氧还有一个重要的搅拌作用。成本是另外的问题。
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