平菇菇脚的利用
每天摘菇的时候,为了卖个好价钱,要把菇脚剪得好长。
丢掉实在可惜。
发酵吧!把剪下来的菇脚放入大塑料桶中,加水淹没,
加2斤左右的红糖和2斤的发酵剂(就是天宇老师自制的那种,用来发酵培养料)
发酵10天左右可以喂猪或鸡了。香香的鸡可爱吃了,
而且改变了鸡的肉质。有兴趣的朋友可以试试。
学习了 顶一下,学习了。 额楼主平菇怎么卖的啊。这菇教减掉的也太多了 平菇根整理后可以卖给食堂.学校.囗感也好 楼主是哪的? 海南的。 我觉得把菇脚晒干粉碎,和饲料混合喂猪喂鸡应该也可以! 没必要粉碎,太麻烦了。 能说说要配哪些东西发酵吗?
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