导读 › 液体菌种 › 目前的食用菌液体菌种到底怎么样？[讨论]

蘑菇人 发表于 2004-4-8 16:18:14

以下是引用haitun在2004-4-6 23:02:38的发言：
请问luzhln前辈：
   从全禾，格润等卖来的液体菌种培养器用于生产液体菌种，菌种在发酵罐里生长期间污染率高不高？生产出的液体菌种纯度好吗？会不会有杂菌呢？


你这么问，怎么让别人回答呢！？

云东宝 发表于 2004-4-11 21:42:40

各位专家：请问，猴头、羊肚蘑、蜜环菌的液体菌种有哪些配方使用效果较好？

蘑菇王 发表于 2004-4-11 22:27:41

蘑菇王 发表于 2004-4-11 22:29:43

我们可以来参观吗?

蘑菇王 发表于 2004-4-11 22:35:43

"我已经搞了有8年了，不过设备是自制的。技术和经验要求较高。肯定是食用菌产业工厂化裁栽培的发展方向。注射法封闭式接种，消除了接种污染。发菌快，只要两小时就萌发。活力强，在香菇生产时，我试验把已经污染的菌袋接入液体菌种，菌丝萌发很快，同时还长满了整个菌袋并出菇，只是产量差些。活力确实较强的。
    液体菌种用于生料裁培容易成功，但菇质较差，用于熟料栽培优势是非常明显的，活力强，生长快，头朝菇产量特高。出菇整齐，菇质好". 我很怀疑.2小时能够萌发的香菇?就是酵母菌也需要2小时以上时间.

luzhln 发表于 2004-4-12 22:31:10

的确液体的香菇菌种是可以在2小时萌发的。酵母菌是细菌，是增殖分裂，每一分钟都在进行，不存在萌发的问题。

amass 发表于 2004-4-13 23:03:01

不知道如何制作液体母种，可以增强母种的活力？

amass 发表于 2004-4-13 23:19:23

原先的液体母种是用摇床制取，现在都说不再用摇床，不知道工艺是如何?可信吗?
希望各位前辈能讲解一下。谢谢！

天隆 发表于 2004-4-14 10:39:38

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luzhln 发表于 2004-4-14 22:26:09

用玉米粉制母种用于液体菌种活性强。

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