浅析食用菌企业的隐形竞争力
本帖最后由 myb 于 2015-1-7 17:03 编辑我们的食用菌企业在生存发展过程中，对外在的产品市场竞争战略较为关注，但对内在的人才市场竞争战略颇为忽视。其实一个食用菌企业的人才市场竞争战略恰恰是最重要的隐形竞争力。
“千军易得一将难求”成了很多食用菌企业老板的心病。目前食用菌企业最有效的留人策略中，提升人才的职业发展机会成了首选。 食用菌企业的成长与员工成长互动共生成为了关键。 我们的食用菌企业一方面要“牵引”员工不断成长，另一方面员工成长“推动”食用菌企业不断做大做强。凡食用菌企业老板要做的最重要的事，就是要不断提升员工的工作体验和满意度
食用菌企业高端人才难留、薪资太高，是时下食用菌企业老板抱怨最多的问题。稍大型的食用菌企业技术总监一职不仅奇缺，而且年薪都基本在几十万元以上，而且稍不如意他们就频繁跳槽，南通会议上，雪榕生物杨勇萍董事长愤言：这天你背叛这个企业，明天就会背叛另一个企业。倒是安惠生物陈惠董事长对此很坦然，企业人才流动很正常。但无论如何，一个食用菌企业人才频繁流失，毕竟给企业带来损失，也会间接导致众多食用菌企业人力成本的上涨。但令许多食用菌企业老板闹心的是，薪金的上涨并没有换来人才队伍的稳定，反而到成了人才不断流动的阶梯和理由。更要命的是，“高薪留人”并不一定带来食用菌企业老板所期待的经济效率的提高，反而蚕食了那些食用菌企业本已微薄的利润。
长久以来，低成本是中国食用菌企业的核心竞争能力。但是，在【高员工流失率、高人力成本】的冲击下，这种核心能力正在加速丧失。对于转型升级意愿强烈的中国食用菌企业而言，应该如何走出“双高”的困境？在此过程中，我们看到许多食用菌企业老板忽视了整体人才竞争战略，使企业陷入“高薪陷阱”；也看到了一些食用菌企业在人力资源管理战略方面的清醒认识和系统布局。一些优秀食用菌企业正是通过人才升级与企业升级的良性互动，最终实现食用菌企业绩效的提高和可持续发展。
今天，很多中国食用菌企业开始尝试通过创新、通过提高产品和服务的附加值等市场竞争策略，来摆脱“价格战”泥潭。但在“市场突围”的过程中，相当多的食用菌企业、甚至是看起来是国内一流的食用菌企业由于“人才市场竞争战略”的缺失，转型升级步伐受阻。而这不是仅仅靠“高薪挖人”、“高薪留人”就能短期形成的竞争优势。通过对几家行业内领先食用菌企业的了解，我们不难体察到，当下中国食用菌企业迫切需要建立人才市场竞争战略思维。人才市场竞争战略要紧跟食用菌产品市场竞争战略，甚至要有一定的提前量。一些食用菌企业确立的竞争优势，往往是多年前在人才市场竞争战略方面提前谋子布局的结果。
2012年，我到雪榕生物调研，公司管理层就意识到，在未来的几年内，将是食用菌工厂化企业大发展的高峰期，届时将需要大批人才。实际上，当时食用菌工厂化领域，专业人才的短缺已经成为各食用菌企业的切肤之痛。此时，如果从社会上招聘，很难满足雪榕生物快速扩张的需求。为此，雪榕集团预先筹划，制订了自主培养、内部提拔的战略，通过同吉林农大、华中农大等国内农业高等院校招收培养大学生，来建立雪榕生物企业发展所需的人才体系。于是他们每年都招聘一些应届毕业大学生，集中培养。这些大学生一进入企业，就进入了雪榕生物的人才梯队体系，然后经过层层培养选拔，表现优异者晋升为各岗位的负责人。如今通过对大批人才的预先储备和梯次培养，使得雪榕生物的迅速扩张得到内部人才队伍的有力支撑，奠定了雪榕生物今天的市场竞争优势。可以说人才培养是雪榕生物不断发展的原动力。
经2014年我到安惠生物的调查了解，安惠生物今天在行业的竞争地位也与他们的人才竞争战略息息相关。在发展初期，安惠生物即制订了内部培养为主的人才战略。安惠生物招聘大学生从事基础岗位工作不仅能提高服务质量，还能为基础管理岗位储备人才。正是这种人才竞争思维所带来的大批高素质人员储备支持了安惠生物迅速而持续的发展，使安惠生物在食用菌行业建立了人才竞争优势。
再看食用菌互联网领域的佼佼者—易菇网， 2013年我到过易菇网总部，易菇网从张总、赵总到下属员工都很年轻，在知识型食用菌互联网领域，人才市场竞争战略的重要性更是不言而喻。易菇网制订了一套针对大学生的培养体系，为了提前获得符合易菇网发展需求的大学生，易菇网和华中农业大学强强合作，这样就给了那些希望在食用菌互联网领域发展的大学生深入学习和实践的机会，为易菇网吸引到一些潜在的大学生人才，为打造易菇品牌奠定了良好的基础。
由此可见，一个食用菌企业的人才市场竞争战略恰恰是最重要的隐形竞争力。对错如否，留待行业人士探讨。 毛老师您好！我是淄博的，七河生物，欢迎指教！苏建昌。
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