yanginfeng 发表于 2014-11-23 12:29:12

请大家说一说绿霉料的处理方式

今年,发酵料平菇有一批全部感染绿霉。请大家指导一下改熟料的具体方式。

yanginfeng 发表于 2014-11-23 22:20:19

没有老师解答啊,自己先占个沙发吧

yanglieyun 发表于 2014-11-24 15:27:58

靠 ,我也是 今年是怎么了 。以前没有绿霉这个东西

yanglieyun 发表于 2014-11-24 15:28:05

靠 ,我也是 今年是怎么了 。以前没有绿霉这个东西

yanglieyun 发表于 2014-11-24 15:28:44

我的解决办法是重新蒸

平菇512 发表于 2014-11-24 18:57:15

另加石灰,提高PH,重新装袋,常压灭菌15-18小时。

yanginfeng 发表于 2014-11-24 22:02:20

平菇512 发表于 2014-11-24 18:57 static/image/common/back.gif
另加石灰,提高PH,重新装袋,常压灭菌15-18小时。

请问另外蒸需要晒干另加新料吗

yanginfeng 发表于 2014-11-24 22:03:44

yanglieyun 发表于 2014-11-24 15:28 static/image/common/back.gif
我的解决办法是重新蒸

请问另外蒸需要晒干另加新料吗

平菇512 发表于 2014-11-25 17:55:00

yanginfeng 发表于 2014-11-24 22:02 static/image/common/back.gif
请问另外蒸需要晒干另加新料吗

不用晒干,可加10——20%的新料,重新拌料,拌好后装袋灭菌。

yanginfeng 发表于 2014-11-25 20:29:39

平菇512 发表于 2014-11-25 17:55 static/image/common/back.gif
不用晒干,可加10——20%的新料,重新拌料,拌好后装袋灭菌。

谢谢指导,就是有一半绿霉一半长菌丝的还得粉碎
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