黄毅教授《食用菌工厂化栽培实践》一书正式发行
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由食用菌著名专家、福建农林大学退休教授黄毅撰写的《食用菌工厂化栽培实践》一书日前由福建科学技术出版社出版。作者黄毅教授将他近几年走访国内外，将所见所闻、新思维、新理念、新技术及栽培过程中的细节以工艺流程为线索加以整理，文中呈现了千余张栽培实景照片，同时融入40余年从事食用菌教学、科研、时间过程中所积累的经验与教训。全书分为7篇39章，以论述木腐生菌类工厂化生产为主，兼顾草腐生菌类。基础篇涵盖原料选择、栽培包制作、灭菌、冷却、接种、培养等国内外木腐生菌类的最新工艺，木腐生菌类多采用孰料栽培。木腐生菌类、草腐生菌类栽培篇重点介绍常见工厂化栽培的菌类、国内外不同的栽培模式，同时将所有菌类的采收与包装归纳在包装篇，最后为病虫害预防篇。该书千余张插图，皆来自作者几十年的收集，不少照片国内绝无仅有，作者将数十年来在捕捉、观察栽培过程的每一个细节中所有心得、感悟倾囊奉献。
黄毅为原福建农林大学教授(退休)，专业从事食用菌生产、教学、科研、技术开发45年，见证了我国食用菌产业从传统栽培到工厂化栽培的进程。主要研究方向为食用菌集约化、工厂化设计与运作，著述颇丰，见解独到，坚持实践出真知、注重细节、追求实用的理念，在全国专业刊物和学术会议上发表文章近百篇，影响面甚广，受益者众。
关于《食用菌工厂化栽培实践》邮购的说明
《食用菌工厂化栽培实践》正式出版啦，此书印刷数量仅2千余册。
11月14日仅带400册参加第八届漳州蘑菇节，开幕第一天上午10点开始现场签售，排队抢购，仅3小时全部售罄，众多同行交款预售，至今，发此信息止，仅剩千余册。
为了保证异地同行朋友能够早日拿到，我将选择顺丰快递发送，使用下述方式支付，款到，即发书，特作如下说明：
本书定价280元人民币（包邮）。邮购书都有亲笔签名和印章。
第一种方式：支付宝支付
用支付宝转账功能，向支付宝号13405909048付款，收款人黄毅，在付款附言里打上如下信息：
姓名，手机号码，并注明：地址，县，乡镇，村，务必准确到路和门牌号码）。
由于支付宝中看到的付款附言信息可能显示不完整，请务必再将以上收件人信息（地址，县，乡镇，村，务必准确到路和门牌号码），通过短信方式发送到我的手机：13405909048。
建议：不懂网络操作的同行，请具有网络知识和网购经验的年轻人代办，地址不适合投递的朋友，请方便收货的朋友代为收货。在发送之前，请你多次仔细看看支付宝号是否正确。
第二种方式：邮政局汇款，谢绝电汇。
主要针对偏远，即快递不到的地方，通过邮局挂号寄达，速度较慢，请理解。
收款地址：福建，福州市，福建农林大学园艺学院，黄毅收
汇款地址：务必按照确实能够到达的地址填写。
今后是否加印，未定，因一次开机印刷，必须有一定数量才行。按款项先到先得原则，特此说明，请大家相互转告。
友谊提醒：此书是提高工厂化栽培技术经典的书籍，对自然季节栽培技术熟练者也有借鉴、提高之处，但对初学者缺乏实践，作用不大，请慎重购买。另外，书中也没有工厂化栽培平菇的具体内容。每日12至15时，21时至第二天上午7时，手机关机。
黄毅 2014-11-21于福州。
终于等到老师的书出版了,必须顶一个. 好书值得购买和收藏 黄老师呕心沥血的好书 黄毅老师毕生的精力全部都放到种菇上了，里面的每一字每一句都凝结了老师的心血，值得我们细细品读！ 等了好久，终于开售了！ 黄老师的《食用菌工厂化栽培实践》，凝聚了黄老师毕生的心血。认真研读，相信，我们既可以学到食用菌栽培的专业知识，也可以领会黄老师在食用菌产业发展、创新上的新思路！感谢黄老师倾囊相授，您辛苦了！保重身体啊！ 20号邮购，22号收到，该书图文并茂，是工厂化栽培的秘籍宝典。
四十五年积累，读了才知道其价值，很多人说太便宜了，我说知识在于传播，让更多人受益就行。预计百日内将销售一空。
我第一本书，写于87年，那时一本是2.75元（但是我的工资是56元）而今我的工资增加百余倍，按同比例，这次新书定价也只是百余倍，还不算四十五年的积累和提炼
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