曹香菇 发表于 2014-10-17 03:00:42

菌袋蒸了十几个小时才上气，蒸出来的料没香味

求老师门鉴定下，菌袋蒸了十几个小时才上气，蒸出来的料没香味，这样的菌袋蒸好没有

斌哥很帅的 发表于 2014-10-17 09:51:10

用的什么火啊   、？手感是软中带硬还是绵软？

曹香菇 发表于 2014-10-17 23:46:26

烧的柴火，软中带硬还是软中带绵这个没注意求指教？

lsy6560483 发表于 2014-10-20 23:09:23

测测PH值看看

曹香菇 发表于 2014-10-21 16:43:53

pH值怎样判断生熟料

睿智 发表于 2014-10-24 18:03:33

你那难道是泥锅铁灶

mxj3133 发表于 2014-11-24 20:51:17

曹香菇 发表于 2014-10-21 16:43:53 static/image/common/back.gif
pH值怎样判断生熟料

4楼让你测出锅的菌包的酸碱度,并不能判断生熟料，如果料太酸，就得重新拌料丁

快乐农夫 发表于 2014-11-24 23:07:18

睿智 发表于 2014-10-24 18:03 static/image/common/back.gif
你那难道是泥锅铁灶

请教为什么这么说啊？我的正是地下用土灶烧锅，升温很慢。

brady 发表于 2014-11-25 00:49:11

快乐农夫 发表于 2014-11-24 23:07 static/image/common/back.gif
请教为什么这么说啊？我的正是地下用土灶烧锅，升温很慢。

其实可以买个节能小锅炉，我们这都用这种的，

睿智 发表于 2014-11-30 18:57:02

快乐农夫 发表于 2014-11-24 23:07 static/image/common/back.gif
请教为什么这么说啊？我的正是地下用土灶烧锅，升温很慢。

我的1个半小时就上大气了，等你的上气我的都蒸好了
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