食用菌栽培原料的营养成分含量及碳氮比问题[求助]
代为发布:管理员：
您好！
您能不能告诉我一些栽培食用菌栽培原料的营养成分含量及碳氮比，或在网上的哪个地方可以查到，如棉籽壳，木屑，麦麸，米糠，玉米粉，糖，葡萄糖，尿素，各种饼肥，稻草，稻壳，玉米芯等等
，另外能不能给我介绍一个以木屑，稻壳为主料的配方栽培茶薪菇，谢谢！
恭祝节日快乐！
jacky 以下信息:
各位同仁：
大家好！
我是一个食用菌种植新手，去年栽培了一年茶薪菇，效益不好，现今总结一下，感觉疑点颇多，希望各位前辈不吝赐教，多谢多谢！
一。茶薪菇目前有哪些优良品种，在哪可以买到？
二。我们这菇农用的配方杂七杂八，各不相同，更有甚者随心所欲，真是教人雾里看花，不知取舍，因此在这小弟请大家结合兄弟这杂木屑，稻壳，米糠等原材料来源广泛，帮兄弟拿捏个切合实际的配方，其中我们这稻壳最便宜。
三。配方中加入石膏粉，石灰，碳酸钙，过磷酸钙等的作用是什么？其中石灰和碳酸钙是否为同一物质，有何区别？
四。怎样判定培养料的含水量，有的说用手紧握培养料，指缝间有水渍出现为宜，有的说有水欲滴为宜，又有的说有水滴出但不成线为宜，到底哪样为佳？
五。培养料拌完后在上面覆盖薄膜堆焖一会儿是为何？
六。我们这用的是蒸气包常压灭菌，每次2000-3000筒，不知怎样判断料温达100度，我们这用的是压重物法，但不知重物得多重？另外达到100度后得维持多久？是否越久越好？会不会消耗料的养分？
七。菌种是整块接入的好还是先捣碎再接入好？酒精灯火焰无菌区的范围有多大？
八。怎样的菌袋才能出菇？我们这好多人都是在菌丝快满袋时开袋边出菇边走菌，不知这种做法可否？有何利弊？
九。搔菌应在什么时候进行为好？
十。能不能向原基直接喷水或营养液？补水或浸水应在采菇后多少天进行？
十一。原基太多导致出菇数太多，菇形小怎么办？除了搔菌外有没有其他简单易行的方法？
十二。出过菇的菌袋袋口怎么还会长绿霉？在出菇期怎样防治杂菌？可喷洒些什么药？
十三。我们这有的人在出完一潮菇后马上打敌敌畏防虫，效果好象还不错，不知这种做法可否？什么农药对菌丝有害？
不好意思，问题不少，但对各位大师来说肯定不在话下，恳请各位能忙里抽闲帮小弟答疑解惑，不胜感激！有劳了！
祝大家节日快乐，多多发财！
jacky http://www.mushroomspawn.net/bbs60000/dispbbs.asp?boardID=7&ID=1016 还有这儿：http://www.mushroomspawn.net/bbs60000/dispbbs.asp?boardID=7&ID=1009 仙人掌大哥，这两个连接打不开 问题问的多好，是个有心人。
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