showdou11 发表于 2014-9-14 16:07:19

超级美味野生菌

   在我的家乡有一种野生菌，具体名字不详，也是希望大家能一起帮忙看看这是什么野生菌，生长环境如下，每年清明时节雷雨过后才会出现，生长在马尾松的根部草丛中，伞状，棕褐色，有菌褶，伞盖大小在5~6cm，无菌托，无菌环，菌盖上午鳞片，菌柄长度一般在3~4cm。味道那是极其鲜美，加点新鲜肉片合着地瓜粉一起做糊糊那就绝了！已经取了种，目前还在试管培养阶段，培养了一年，转管了n次，终于小有起色，长势还算可以，菌丝白色，培养基中后期会有淡红色素沉淀，无气生菌丝，菌丝尖端比较短，菌丝稠密，长势比较慢，23~25摄氏度培养一般要15~18天才能长到管的三分之二（最开始刚做组织分离时需要1个月才能长到试管的三分之二，经过一年的转管才达到现在的这个长速）
      中途有做过几次做原种的尝试，培养料有过棉籽壳、麦粒、木屑（混有麸皮、玉米粉、蔗渣、豆粕等），但效果都不佳，主要表现为不吃料，或吃料速度超级慢，菌丝很稀疏等。
      当地鲜销的价格一般在20元往上，还没得买，主要是现在已经很难采集到这种野生菌了，这个种是拖人专门采集再去做组织分离才得到的。
      希望能有哪位大侠指点一下，这种野生菌的种名？是否有人在种植？对于野生菌不怎么吃料，有没有什么特别的又简单易行的方法能够进一步驯化它呢？

附上几张照片供参考，谢谢！

heguoqiang 发表于 2014-9-15 12:56:05

好东西，有可能是共生菌，再驯化试试吧

showdou11 发表于 2014-9-17 07:47:57

heguoqiang 发表于 2014-9-15 12:56 static/image/common/back.gif
好东西，有可能是共生菌，再驯化试试吧

前辈，现在我还没找到合适的方法

xaocao 发表于 2014-9-17 09:02:34

这是家乡的肉蘑吧！这种好像是红菌的一种。很难驯化

andrew_pest 发表于 2014-9-17 21:29:48

看到牛人搞野生驯化就高兴……

showdou11 发表于 2014-9-18 08:58:34

xaocao 发表于 2014-9-17 09:02 static/image/common/back.gif
这是家乡的肉蘑吧！这种好像是红菌的一种。很难驯化

请前辈 想想办法

showdou11 发表于 2014-9-18 08:59:18

andrew_pest 发表于 2014-9-17 21:29 static/image/common/back.gif
看到牛人搞野生驯化就高兴……

谢谢，可是还没找到合适的方法


showdou11 发表于 2014-9-22 11:02:23

请前辈们想想办法！接下来我该怎么做呢？

showdou11 发表于 2014-9-24 09:09:41

请前辈们想想办法！接下来我该怎么做呢？

showdou11 发表于 2014-9-28 09:51:47

前辈们，求解？
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