258 发表于 2014-8-28 19:16:24

7哥今年啥配方啊，发酵多长时间，蒸的长时间啊。很羡慕7哥的技术

还是我1977 发表于 2014-8-28 19:55:47

258 发表于 2014-8-28 19:16 static/image/common/back.gif
7哥今年啥配方啊，发酵多长时间，蒸的长时间啊。很羡慕7哥的技术

配方在46楼，没有发酵，95度以上蒸七八个小时

扬州仪征 发表于 2014-8-28 21:12:12

jxxjxjd 发表于 2014-8-23 15:14 static/image/common/back.gif
楼主真的放弃食用菌了吗？感到真的迷茫。食用菌这行业到底如何？本人现在徘徊 ...

做食用菌赚不了什么大钱。

258 发表于 2014-8-29 00:03:49

7哥玉米芯颗粒多大，不用预湿吗，是很细颗粒吧。

258 发表于 2014-8-29 00:30:11

7哥95度以上七八个小时，是袋内温度还是包内温度，是立即出锅还是余热杀菌一段时间在出锅啊

258 发表于 2014-8-30 12:23:33

7哥的料水比多少，一灶多少袋，照7哥的技术做一灶。希望能和7哥的菇一样漂亮

一味菇行 发表于 2014-9-2 15:50:09

还是我1977 发表于 2014-8-20 20:55 static/image/common/back.gif
半熟料。
棚内开放接种，几年都是这样做的。
你污染率这么高我也搞不懂，可能是环境问题吧！


七哥，半熟料是什么意思

华利菌业 发表于 2014-9-2 23:53:16

7哥，顶主，改行也许不如这行哦，是很累的但能赚到钱就行了，

华利菌业 发表于 2014-9-4 23:12:24

什么时候克喝酒去

aijiayibai 发表于 2014-9-5 16:16:17

这个做了多少袋啊，现在菌丝应该长的差不多了吧~~~现在平菇好销不
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