猴菇饼干养胃功效待论证
前段时间，一种名为“猴姑”的饼干因宣称有养胃疗效而广受消费者热捧。保定市各种仿品饼干也如雨后春笋般扎堆上市。然而这种价格不菲的“养胃”饼干功效到底如何，则众说纷纭。日前，记者接连走访保定多家超市发现，“猴姑”饼干的销量似乎都不错。在军校广场地下超市记者发现，江中集团生产的“猴姑”饼干被摆放到醒目位置，720g装的饼干价格为105元。在园南街一家便利店记者发现，这里还出售一种“999”猴菇饼干，外包装与江中集团生产的别无二致，只是名称由“猴姑”改为“猴菇”，750g装的价格为55元。记者在淘宝网搜索后发现，猴菇饼干在网上销售同样火爆，除了江中集团和“999”生产的两种猴菇饼干外，另有新乐福、吉人、乐吧舒为等多种品牌的猴菇饼干，一款散装称重的猴菇饼干每斤售价只有15.5元，店铺月成交量已达1106笔。
身份为食品，功效待论。记者查看“猴姑”饼干包装后发现，江中集团生产的每盒饼干猴头菇干品含量为11%，剩下的成分则是小麦粉、白砂糖、玉米淀粉等常规配料。生产许可证编号证实其身份是食品，而非保健品。对于“猴姑”饼干是否能养胃，相关营养学专家表示：猴头菇确有缓解胃病的功效。但饼干中猴头菇含量仅占11%，是否对胃肠疾病有保健作用，则需相关医学机构进行相关研究后才能得出结论。
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