关于灭菌技巧讨论、求教
想请教下邓老师,五千包,两小时上大气,还有香菇人老师,450斤煤,那么短时间上大气,灭菌结束,怎么做到的,羡慕极了。 看不懂,语无伦次。是邓老师和张老师在关于香菇棒灭菌的一个帖子上,发表了各自指导和亲自灭菌的不同情况。一位老师现场是5000包,2个小时上大气,还有一位老师15*65的袋子,4小时上大气,共16小时结束,用煤450公斤。非常棒,只是灭菌、操作技巧方面没有介绍,现在在这里,想请两位尊敬的老师点拨点拨。就是本坛第七叶“菌袋灭菌方式”一帖中的41楼的邓老师,66楼的香菇人老师。 张老师最近培训的是一定很忙,谢谢您抽时间回复,感谢。
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