大雪/mg 发表于 2014-6-20 19:45:59

发菌异常

各位大师好，瓶栽金针菇发菌20天为什么会出现底部或瓶中下部未发满？Ph为6.3左右，接种相对均匀，打孔未堵塞。水分66.5%。

peng893225 发表于 2014-6-20 19:50:48

细菌污染……………

大雪/mg 发表于 2014-6-20 20:00:37

peng893225 发表于 2014-6-20 19:50 static/image/common/back.gif
细菌污染……………

还真不是，我做过平板培养，没有细菌，单纯发不满，延迟会好点。

王董事长 发表于 2014-6-21 15:49:06

未见明显拮抗线。
污染的规律是什么样的？是不是接种的时候，喷的偏了？
查一下分布规律看看，如果没有规律， 那可能要考虑拌料了。。。。

大雪/mg 发表于 2014-6-22 21:37:59

王董事长 发表于 2014-6-21 15:49 static/image/common/back.gif
未见明显拮抗线。
污染的规律是什么样的？是不是接种的时候，喷的偏了？
查一下分布规律看看，如果没有规律 ...

恩你说的接种喷洒不均匀有一定的因素，划线处表现不均匀，后期区别就明显了；
均匀的后去也会出现，拌料？搅拌不均匀，不会吧？？？？

王董事长 发表于 2014-6-23 16:02:53

大雪/mg 发表于 2014-6-22 21:37 static/image/common/back.gif
恩你说的接种喷洒不均匀有一定的因素，划线处表现不均匀，后期区别就明显了；
均匀的后去也会出现，拌料 ...

查一下出现的规律啊，比如说每筐的固定位置出现，还是随机出现。
你菌种质量查过了么？
所谓的拌料，就是搅拌不均匀

a6651726 发表于 2014-7-31 21:13:58

每一框的中间的瓶有没有这样的情况啊

呵护挚爱1 发表于 2015-5-5 23:35:22

装瓶效果，配方，

魏本涛 发表于 2015-7-8 18:26:17

是一直都有这种情况还是偶尔发生呢？ 我感觉像是培养料方面的U原因.

溜溜蛋 发表于 2016-7-18 12:50:51

1、配方加水量较大，较多，导致灭后瓶底部游离水过多，底部菌丝无法呼吸，导致底部发菌不正常。
2、灭后上中下含水量相差较大，特别是上和下，上部失水较多，导致接种时，菌液无法到达底部。
3、培养室温差相对不均衡
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