关于举办双孢蘑菇工厂化生产技术培训班的通知
各位双孢蘑菇生产企业和研究单位：我国自20世纪80年代初期开始，引进国外双孢蘑菇工厂化设备，进行工厂化周年栽培，至今已有三十多年的历史。但由于众多因素的影响，双孢蘑菇主体还处于相对低产质劣的状况，与当今国际发达生产水平相比，仍落后三十年。
2013年我国双孢蘑菇的总产量在130万吨左右，其中工厂化周年生产的产量约为10万吨，仅占7.7%。随着我国经济的发展，双孢蘑菇传统栽培方式已受到栽培劳动强度大、劳动力缺乏、单产不稳定、品质低劣等问题的严重制约。双孢蘑菇作为广泛认可的食用菌品种，消费需求旺盛与其传统落后的生产方式，已成为该品种产业发展的主要矛盾。双孢蘑菇工厂化生产，作为解决这一矛盾的主要手段，在今后的五年内，必将迎来一个飞速发展期。为了促进我国双孢蘑菇工厂化生产的稳定健康发展，尽快接近或达到国外发达国家的生产水平，以借介国外先进经验，并结合我国现有食用菌生产生态，普及现代化双孢蘑菇工厂化生产技术为宗旨，实行以会养会、不以盈利为原则，经研究，上海市农业科学院食用菌研究所于2014年6月20日，在上海举办双孢蘑菇工厂化生产技术培训会，会期1天，培训会具体内容如下：
一、培训内容
1、国外双孢蘑菇工厂化生产技术（主讲：陈永祥）
2、国内双孢蘑菇工厂化生产出现的问题和解决方案（主讲：刘天库）
二、培训对象：国内从事双孢蘑菇工厂化生产的技术负责人和研究单位科研人员，学员人数控制在60-80人。
三、培训报到地点：上海市奉贤南桥新城德丰路299弄（聚润宾馆，望园南路、德丰路口），具体路线见附件。
四、培训报到时间：2014年6月19日。
五、培训费：每人1000元，安排6月19日晚餐及20日的午晚餐，其他请自理。
六、培训报到联系人：陈辉13917943634
Emial:huichen_js@aliyun***
(培训老师简历和交通路线见附件)
附件1：培训老师简历.doc 附件2：培训地点路线交通指南.doc 附件3：周边酒店信息.doc
上海市农业科学院食用菌研究所
二O一四年五月二十日
双孢蘑菇培训老师简历：陈永祥
拥有超过30年的蘑菇、食品等国际大型企业的从业和食用菌栽培研究经历，菌种制作、质量控制、产品开发和加工等领域的管理和技术经验；成功领导了多个不同的跨职能团队；持有2013年中华人民共和国外国专家证。
曾就职美国乔治食品公司和富兰克林有机蘑菇公司，任职资深真菌研究员/研发总监、总经理、副总裁、国际发展总裁。
公司员工管理（超过650名员工）, 日常评估，生产过程监控，参与规划菌种厂和蘑菇提取物产品项目，参与全部一、二、三期蘑菇堆料、覆土、出菇栽培管理；进行菌种制作与杂交育种研究；管理菌种产品，确保产品符合所需的标准；开发微生物方案，包括数据收集、测试、运行和沟通；建立GLP（良好实验室规范），并监督分析实验室，设置成品的微生物限量标准，并确保建立微生物采样方案正确实施；实现持续稳定生产250吨/周蘑菇；制定并执行相关的蘑菇菌种和食品加工过程主要资本项目的所有处理程序。
双孢蘑菇培训老师简历：刘天库
1981年毕业于西北师范大学生物系生物专业。毕业后先后在甘肃宁县一中，甘肃粮食学校教授生物学、微生物学、生物化学。1983年被组织借调参与引进筹建甘肃宁县机械化蘑菇厂，后任该厂的生产技术厂长；1995年受聘于山东九发食用菌股份公司接替外专工作，任九发技术副总；2004年受聘于美国森林蘑菇有限公司大连蘑菇厂，任总工；2006年受聘于山东聊城澳登农业有限公司任技术总监；2007年后分别在山东邹城普泰贝尔、洛阳澳吉它、洛阳洛宁蘑菇厂参与蘑菇厂建厂后的技术培训工作；2008年返回聊城奥登农业发展有限公司，任董事长；2011年受聘于新疆建设兵团农12师九鼎农业集团，任九鼎天库生物科技有限公司总工至今。
太远了啊。。。。也来不解了
页:
[1]