野生蘑菇终于规模化出菇了!
世界著名蕈菌学家今年春天访问我所时,曾语重心长地对我说,枝荣啊!野生菌驯化要突破一点,尽快形成拳头产品。 这个新品种栽培技术与双孢蘑菇类似,菌丝体比双孢蘑菇长得快,出菇早7天,产量高20%左右,口味有野味, 口感脆嫩香! 请教各位朋友,这是个什么种, 各位给参谋一下,能否形成拳头产品,如何形成拳头产品!?
一种野生台蘑新品种:
2008年从五台山草地腐殖土里分离,经多年驯化,今年终于规模化出菇了,其口感、口味,其栽培技术之简易、出菇之快、产量之高,出乎意外,兴奋之余,作顺口溜一首,与友共享:
生长快,早出来;
菇腿长,脆浓香;
炒一盘,来品尝,
野味浓,盘底光!
出菇早,产量高;
晒干菇,味更好;
野台蘑,人工养,
姬松茸,有点像。
野性加野味,就是原生态!
领导菇农同声夸,以后咱们咱们就种它!
梁老师,可否引种? zj1000 发表于 2014-6-7 10:19 static/image/common/back.gif
梁老师,可否引种?
中科院微生物所正在做分子鉴定,这些工作完成后,肯定要推广,希望今后能合作 野生的菇人工栽培太难了,关键技术难掌握!梁老师是专家,推广时一定要带技术哦! 问:这是个中高温品种吗?适温约20——35度?鲜菇切开根部冒黄水吗? 瞧梁老师,嘴都合不拢了。 蘑菇仓库 发表于 2014-6-7 19:56
问:这是个中高温品种吗?适温约20——35度?鲜菇切开根部冒黄水吗?
中低温,不冒 很漂亮的菇。 本帖最后由 shyj25 于 2014-6-8 16:04 编辑
支持老梁!为菌界又作新贡献!为百姓的舌尖又添美味! 恭喜恭喜!现在上市价格多少钱一斤?