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nxj1218 发表于 2014-6-3 14:21:37

金针菇接种后菌丝不恢复什么原因？

接种后菌丝不恢复，症状轻点的中间不恢复，严重的整个表面都不恢复．液体接种．之前猜测是因为气温升高引起，可这两天下雨温度降下来还是出现这种症状，恳请有经验的解答

cafrank141 发表于 2014-6-3 19:47:09

接种多长时间了

佳明 发表于 2014-6-4 00:09:28

不应该啊。等等看。

nxj1218 发表于 2014-6-4 08:45:32

接种每三天观察中间菌丝不恢复

nxj1218 发表于 2014-6-4 09:35:01

PH值下降很快，从灭菌前的６.８下降到灭菌后的５.７

ecosway999 发表于 2014-6-4 11:37:52

具体的分享必须上图，液体菌种接种前是否做过抽检？

liutianfeng18 发表于 2014-6-4 12:49:38

道理很简单，就出在PH5.7上，超过5.9就不会出问题了，具体原因还需分析

nxj1218 发表于 2014-6-4 14:54:00

这是接种后观察的图片

liutianfeng18 发表于 2014-6-5 14:43:15

你的配方应该是国内很成熟的配方，液体菌种肯定没污染，灭菌前料酸碱度下降了，看情况问题不大，培养时间长些还能用于出菇，产量还一样，就是霉菌污染会多些。
问题原因
1，碱性物质需要随季节适当增加；2，尽量保持搅拌和装瓶车间温度较低同时缩短装瓶时间，尽快灭菌避免料发酸，具体方法自己斟酌。

yongyongaaa 发表于 2014-7-5 21:57:28

加我qq549270654我来告诉你

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