luzhln 发表于 2004-9-19 21:25:02

常用的液体菌种配方。

rocktseng 发表于 2004-9-23 22:42:57

受益良多......

云天 发表于 2008-12-1 14:07:53

<p>表格不是很清晰</p>

柏拉 发表于 2007-7-23 17:35:31

请问玉米粉该如何制作?谢谢...

gyjghx 发表于 2007-7-12 22:02:08

<p>我从全禾的液菌机宣传光盘上看到用无菌水捣碎固体专用母种后直接接入，无菌水中有大块的颗粒物，这样不堵接种枪吗？这个问题该怎样解决？那位师傅告诉我答案？</p>

liangli 发表于 2007-8-22 15:45:49

<p>你可以在中国食用菌 网里面去查一下</p>

zshyw 发表于 2006-12-13 17:58:36

<BLOCKQUOTE><P><img src="http://www.mbbs.com.cn/Skins/Default/topicface/face1.gif"> <B></B>
受益良多...... </P><P>我还想请教：1、玉米粉可否用可溶性淀粉（玉米型）代替？我上次买多了，也不知怎么用。</P><P>                     2、酵母粉是哪一种？食用的真空包装的干酵母行吗？换了品种配方比例变了吗？</P><P>                     3、我看到表中猴头菇和金针菇那一栏两种配方怎么差别这么大？</P><P>请多指教。</P></BLOCKQUOTE>

小蘑菇 发表于 2006-11-8 14:33:51

此配方仅供参考，例如平菇的配方玉米粉３－６％，葡萄糖１％，而没有氮源．香菇的配方也存在这样的问题．当然我的想法仅供参考．

myswang 发表于 2009-4-8 00:50:31

专用母种捣碎时要一层一层刮下，尽量压碎后倒入无菌水中，最后再多多震摇混匀，基本是不会堵塞接种抢。
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